Recept Bramborové vějířky s pivním sýrem

Helenko, na hubnutí sis teda opravdu nevybrala zrovna ideální stránky…:))). Ale je tu hezky, ne?
Taky bych chtěla něco shodit, dřív se mi to dařilo docela normálně (do třiceti jsem byla podváha - při 170 výšce kolem 50-54 kg, ale teď tady - vařím samé novinky a i když se nepřejídám, ochutnat musím…:-)
Naštěstí o něco raději vařím a těším se tím, že ostatním chutná, než jím. I když - jak kdy:-) A po třicítce už jen nadávám na metabolismus…:(((

Shiro, fotka by vypadala asi takto:
Rozšklebené opečené bramborové vějířky s hnědou slupkou (tzn. neoloupaná brambora, po šířce nařezaná na plátky cca půl centimetru, ovšem nedokrojená a horkem trouby „rozkvetlá“ a ovoněná slaninou), mezi bramborovými plátky pozorujeme povolený, polotekutý a místy - nepravidelně - vytékající žluťounký sýr (vonící - ale to by vidět nebylo..), dokřupava a po okrajích dohněda opečená lesklá slaninka (při pouhém pohledu se sbíhají sliny…) a navrch čerstvě a jasně zelená cibulka nebo pažitka, která se místy boří do měkkého sýru…
Asi tak. Papapa B.

Tento recept si fotku priam pýta
Zaradím do slávnostných príloh.

Ach jo, Bono, co mám vyzkoušet nejdřív? Tak tedy nejprve MILANOVA červenající vajíčka, protože jsem je přečetla dřív a pak Tvé bramborové vějířky s pivním sýrem a také Tvého lososa s jableč......Lidi, to nikdy nezhubnu. Ale řeknu Vám, je to krása, mít možnost pročítat vaše recepty a pak podle nich vařit. Díky všem.