Recept Bramborové taštičky na dva způsoby

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Uvařené brambory oloupeme a ještě horké prolisujeme. Přidáme mouku s práškem do pečiva, vejce a sůl. Vypracujeme hladké těsto, které vyválíme na pomoučeném vále a vykrájíme kolečka. Plníme buď povidly nebo salámovou náplní : pokrájený salám osmahneme na cibulce, zalijeme vejci a necháme srazit.
Naplněná kolečka přehneme a okraje pevně přitiskneme. Taštičky ihned vhodíme do horké slané vody a vaříme asi 10 minut / dokud nevyplavou /. Pak vyjmeme a necháme okapat.
Na talířích sypeme povidlové taštičky cukrem a smaženou strouhankou, případně ještě pokapeme máslem. Salámové taštičky pokapeme sádlem a ozdobíme smaženými cibulovými prstýnky.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 08.09.07 vloženo
  • 3152x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hod

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • 600 g brambor vařených ve slupce
  • 200 g hrubé mouky
  • 2 vejce
  • 1 ČL prášku do pečiva
  • 1 ČL soli
  • Sladká náplň:
  • 1/2 sklenice švestkových povidel, strouhanka, cukr
  • Slaná náplň:
  • 200 g měkkého salámu
  • 1 cibulka
  • 2 vejce

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborové taštičky na dva způsoby

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
alena45
588 příspěvků 25.05.09 21:23
Re: Bramborové taštičky na dva způsoby

Keďže ma na tom vždy odradí to varenie a šúpanie zemiakov, zvykla som si robiť cesto zo zemiakovej kaše. Večera je potom rýchlo hotová a rovnako chutná.

bocianka
528 příspěvků 25.05.09 21:17
Re: Bramborové taštičky na dva způsoby

Do bramborového těsta nedávám ani vejce, ani prášek do pečiva. Je to zbytečné. Pouze když dělám bramborové těsto z čerstvě uvařených brambor, přidám lžíci solamylu.

casino
4482 příspěvků 25.05.09 20:12
Re: Bramborové taštičky na dva způsoby

Ten prdopeč je lidová tvořivost nebo jen překlep??? :o()

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz