Recept Bramborové skoroknedlíky

Saraj Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Do mísy nadrobím,nebo nakrájím na malé kostičky tak den staré rohlíky, na které nastrouhám 5 větších syrových brambor.Voda z brambor se do rohlíků vsákne asi za 2 hod.Pak přidám vejce,sůl,česnek,zelenou nať a tvořím malé kulaté knedlíčky,které vařím 5 - 7 min.až vyplavou.Jako příloha ke knedlíkům se hodí zelí v jakékoli podobě. Do knedlíků se může přidat jakákoli náplň - škvarky,na kostičky nakráj. sója,opečená slanina,salám měkký,prostě jak vám velí fantazie. Skoroknedlíky se výborně hodí i k pajšlu na smetaně.To je opravdová pochoutka,i když trochu nezdravá.Ale jednou za čas? - proč ne. Ale já na to moc nejsem.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 12.08.06 vloženo
  • 4773x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2:20 min.

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 -5 rohlíků
  • 5 větších syrových brambor
  • vejce
  • sůl,česnek,zelenou nať
  • náplň:
  • škvarky,na kostičky nakrájená sója ( předem namočená v sójové omáčce),opečená slanina,salám,jak vám velí fantazie
  • kysané zelí

Doporučená příloha

  • kysané zelí

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborové skoroknedlíky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Bramborové skoroknedlíky

Saraj
6 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bramborové skoroknedlíky

Já jsem tyto knedlíky jídávala jako malá a proto asi tušíte,že dnes už pajšl nejím,
ale byly doby kdy mi to moc chutnalo a k těm knedlíkům,koukám,že jste si poradili
i beze mně nejlíp to píše gegina,počíta se od znovu vření,knedlíky,když jich tam
dáš hodně vodu zchladí a pak až vyplavou,musíse ještě chvíli asi těch 5-7 min.
vařit,ale dobré je jeden vyndat a zkusit.Odpovídám pozdě,ale jsem nemocná a
někdy se k počítači vůbec nedostanu.Tak ať se vám daří.Mějte se rádi.

lydia
1227 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bramborové skoroknedlíky

Dělala jsem dnes bez náplně. Nikdy jsem ještě nevařila knedlíky ze syrových brambor. Dělala jsem je asi v průměru 5 cm, musela vařit trochu déle než je uvedeno. Většina brambor plavala ve vařící vodě, knedlíky byly suché. Jestli ještě někdy zkusím, tak přidám do těsta trochu oleje.

gegina
358 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bramborové skoroknedlíky

Jo a nejraději je máme ke guláši, to je neplním.

gegina
358 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bramborové skoroknedlíky

já dělám tyhle knedlíky o průměru tak 5-6 cm a vaření počítám od znovuvření. Navíc je ještě obaluju v hrubé mouce.

anickav
2904 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bramborové skoroknedlíky

Prosím:1.- akej velkosti byasi mali byť knedličky
2. - môžeš napísať presnejšie:doba varu - 5-7 min odkedy voda znovu zvrie, alebo celkom od začiatku-keď vkladáš knedlíčky do vody rátaš čas /špekulujem asi, ale je rozdiel či varím naraz 10 alebo 20 knedličiek/
asi som spomalená, ale budem rada, ak pomôžeš. Ďakujem!

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Linecké slepovací cukroví

Nejlepší recepty

Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Chléb s celerem Chléb s celerem
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz