Recept Bramborové šišky s kyselým zelím

(Hodnoceno 1x) pepicek Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Bramborové šišky s kyselým zelím

Postup

1. Brambory oloupeme a prolisujeme, přidáme špetku soli a vejce. Uhněteme s hrubou moukou, krupicí a kypřicím práškem, až vznikne tuhé těsto. 2. Na pomoučněném válu vyválíme dlouhé pruhy asi 2 cm silné a ty pak rozkrájíme a vytvarujeme do šišek. Zaváříme je do osolené vroucí vody a vaříme nejdéle 7 min. Vybereme děrovanou sbě­račkou a necháme okapat. 3. Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. Slaninu pokrájíme na kostičky. Slaninu rozškvaří­me na másle, vyjmeme z pánve a na zbylém tuku zesklovatíme cibuli. Přidáme šišky a ze všech stran je opečeme dozlatova. Pak vložíme poseka­né kysané zelí a krátce podusíme. Osolíme, opep­říme a posypeme slaninou. *Tip:* Nejlepší na přípra­vu šišek jsou mouč­naté brambory.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 27.10.01 vloženo
  • 8690x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 300 g horkých vařených brambor
  • 1-2 vejce
  • sůl
  • asi 250 g hrubé mouky
  • 100 g krupice
  • špetka kypřicího prášku
  • 1 cibule
  • 50 g slaniny
  • 2 lžíce přepuštěného másla
  • 300 g kysaného zelí
  • pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 30.11.21 15:04

No… dávat do šišek prášek do pečiva nehodlám, byly výborné i bez něj…
Takže za ten nesmysl s práškem ubírám jednu hvězdičku.
Ale jinak je to dobrota veliká!
Na foto je moje porce - pouze sádlo a cibulka, slaniny bylo málo, tak jsem ji nechala pro muže, mně nechyběla, když tam bylo to sádlo :)

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Bramborové šišky s kyselým zelím

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Cuketové placky Cuketové placky
Chléb s celerem Chléb s celerem
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Rizoto s batáty Rizoto s batáty

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz