Recept Bramborové ražniči 2

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Syrové brambory důkladně omyjeme kartáčkem a osušíme. Nakrájíme je i se slupkou na kolečka asi 1 cm silná. Slaninu nebo bůček pokrájíme na plátky a cibuli na kolečka. Na jehlici nebo špejle napichujeme postupně brambory, slaninu a cibuli. Vše lehce pokapeme olejem, osolíme a můžeme lehce opepřit. Takto připravené zabalíme do alobalu nebo papíru na pečení a pečlivě utěsníme, aby nevytekla šťáva. Pečeme v troubě nebo na roštu v grilu asi 20 min. Potom otevřeme trochu na vrchu a dopékáme do zlatova. Při podávání zdobíme brynzou a nasekanou petželkou.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 21.10.06 vloženo
  • 5475x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Ingredience

  • 1kg menších brambor
  • sůl
  • olej
  • 200 g slaniny nebo uzeného bůčku
  • 5 cibulí
  • brynza dle chuti
  • petrželka na ozdobu
  • alobal nebo pečící papír

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborové ražniči 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Bramborové ražniči 2

gegina
358 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bramborové ražniči, housenko

my je měli v týdnu. Jinak se dají dělat i na mřížce nad plechem v troubě. Třeba tak, že dáš maso na plech a nad to špízy nebo všechno dohromady do pekáče. Udělá to mooooc dobrou šťávičku. Vlastně ty varianty jsou různé…přidáš papriku, rajče, cuketu…atd., atd. Nebo všechno i s tím masem zabalíš na kousky pokrájený do alobalu a dál pokračuješ stejně, jako v receptu. Jsi omezena pouze fantazií. Ale takové recepty už tu určitě jsou :-)) /myslím ty s tím masem/

Labužník housenka02
609 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bramborové ražniči

Vylepšila jsem je ještě kolečky syrové mrkve, zabalila do alobalu a spolu s masem jsme to upekli venku na grilu… vynikající..

Gegino děkuji a více takových receptů.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Adventní perníčky 2

Nejlepší recepty

Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz