Recept BRAMBOROVÉ PLACKY SE ZELNÝM SALÁTEM

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Docela rychlá,chutná a sytá večeře pro příznivce bramborových pochutin

Postup

Brambory nastrouháme,nebo vylisujeme či nameleme,přidáme mouku,vejce,sůl,pep­ř,kmín(drcený),drce­ný česnek,majorán­ku(gyros).Poté na kostičky nakrájenou uzeninu.Vypracujeme těsto a tvoříme placičky ,které pečeme do zlatova po obou stranách.((Dobrá rada z mé fantazie = nejlépe smažené na domácím sádle spojené v poměru 1:3 s vyškvařeným uzeným špekem/přefiltrovat přes jemný cedník,lépe papírový filtr na kafe/))

Zelí propláchneme,po­krájíme,přidá­me nastrouhané jablko a jemně krájenou cibulku pokapeme olejem a jemně osolíme(může se přidat i trošku strouhaného křenu(dle kvality,síly - pro labužníky!)

Dobrou chut !!!

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 25.11.13 vloženo
  • 1640x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min.

Ingredience

  • 1 kg vařených brambor
  • 5 PL lžic hrubé mouky
  • 2 vejce
  • podle chuti sůl,pepř,kmín a já místo majoránky přidávám koření "gyros"(zelená sypká varianta)
  • 3 stroužky česneku(i více -dle kvality)
  • Á300 g uzeniny(párek,uzené maso či klobáska)
  • 500 g kysaného zelí
  • 1 větší cibule
  • 1 jablko(nejlépe Golden...)
  • trocha oleje(nejlépe olivového)

Doporučená příloha

  • Pivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu BRAMBOROVÉ PLACKY SE ZELNÝM SALÁTEM

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Horké maliny se zmrzlinou

Nejlepší recepty

Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz