Recept BRAMBOROVÉ PLACKY SE ZELNÝM SALÁTEM

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Docela rychlá,chutná a sytá večeře pro příznivce bramborových pochutin

Postup

Brambory nastrouháme,nebo vylisujeme či nameleme,přidáme mouku,vejce,sůl,pep­ř,kmín(drcený),drce­ný česnek,majorán­ku(gyros).Poté na kostičky nakrájenou uzeninu.Vypracujeme těsto a tvoříme placičky ,které pečeme do zlatova po obou stranách.((Dobrá rada z mé fantazie = nejlépe smažené na domácím sádle spojené v poměru 1:3 s vyškvařeným uzeným špekem/přefiltrovat přes jemný cedník,lépe papírový filtr na kafe/))

Zelí propláchneme,po­krájíme,přidá­me nastrouhané jablko a jemně krájenou cibulku pokapeme olejem a jemně osolíme(může se přidat i trošku strouhaného křenu(dle kvality,síly - pro labužníky!)

Dobrou chut !!!

Recept je z kategorií: Bramborová jídla



Nahlásit recept

  • 25.11.13 vloženo
  • 1590x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min.

Ingredience

  • 1 kg vařených brambor
  • 5 PL lžic hrubé mouky
  • 2 vejce
  • podle chuti sůl,pepř,kmín a já místo majoránky přidávám koření "gyros"(zelená sypká varianta)
  • 3 stroužky česneku(i více -dle kvality)
  • Á300 g uzeniny(párek,uzené maso či klobáska)
  • 500 g kysaného zelí
  • 1 větší cibule
  • 1 jablko(nejlépe Golden...)
  • trocha oleje(nejlépe olivového)

Doporučená příloha

  • Pivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu BRAMBOROVÉ PLACKY SE ZELNÝM SALÁTEM

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Velký steak z krkovice





Nejlepší recepty

Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Hruškový koláč Hruškový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz