Recept BRAMBOROVÉ PLACKY SE ZELNÝM SALÁTEM

Hanalepeska Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod

Docela rychlá,chutná a sytá večeře pro příznivce bramborových pochutin

Postup

Brambory nastrouháme,nebo vylisujeme či nameleme,přidáme mouku,vejce,sůl,pepř,kmín(drcený),drcený česnek,majoránku(gyros).Poté na kostičky nakrájenou uzeninu.Vypracujeme těsto a tvoříme placičky ,které pečeme do zlatova po obou stranách.((Dobrá rada z mé fantazie = nejlépe smažené na domácím sádle spojené v poměru 1:3 s vyškvařeným uzeným špekem/přefiltrovat přes jemný cedník,lépe papírový filtr na kafe/)) Zelí propláchneme,pokrájíme,přidáme nastrouhané jablko a jemně krájenou cibulku pokapeme olejem a jemně osolíme(může se přidat i trošku strouhaného křenu(dle kvality,síly - pro labužníky!) Dobrou chut !!!

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 25.11.13 vloženo
  • 2112x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min.

Ingredience

  • 1 kg vařených brambor
  • 5 PL lžic hrubé mouky
  • 2 vejce
  • podle chuti sůl,pepř,kmín a já místo majoránky přidávám koření "gyros"(zelená sypká varianta)
  • 3 stroužky česneku(i více -dle kvality)
  • Á300 g uzeniny(párek,uzené maso či klobáska)
  • 500 g kysaného zelí
  • 1 větší cibule
  • 1 jablko(nejlépe Golden...)
  • trocha oleje(nejlépe olivového)

Doporučená příloha

  • Pivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu BRAMBOROVÉ PLACKY SE ZELNÝM SALÁTEM

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Cuketové placky Cuketové placky
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz