Recept Bramborové pečínky

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Brambory oškrábeme, větší rozlvájíme na několik daů a dáme do hrnce se stude­nai vodou. V troubě rozpálíme plech (4-5 minut), přetřeme rych­le kostkou másla (na dobře roze­hřátém trochu pění) a nasypeme brambory. Po 15 minutách pečení brambory prohrábneme (aby se nepřipálily na jedné straně), obrá­tíme. Občas kontrolujeme, cel­kem pečeme kolem 1 hodiny. V té době si připravíme čes­nek. Stroužky rozřežeme (stačí protlačovačem), přidáme 1-2 špetičky soli, promícháme a srovnáme do hranolku, aby se nám lépe dělil a dával na talíř. Zároveň si (před ukončením pe­čení brambor) rozpustíme už částečně použitou čtvrtku másla. Upečené brambory rozdělíme na talíře, posolíme, polijeme máslem. Na okraj talíře dáme česnek, kdo ho nesnáší, dá si lučinu. Můžeme jíst příborem, ale je to jedno z mála jídel, které je dovoleno jíst rukou. Pečínku rozmáčkneme, vytřeme máslo se solí, přibereme trochu česneku a pojídáme. Nezdá se, ale je to jídlo velice chutné.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 13.01.04 vloženo
  • 4764x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2 kg brambor
  • sůl
  • 4-6 střed­ních i větších stroužků česne­ku (případně lučinu)
  • 1/4 másla.

Doporučená příloha

  • studené mléko, po­kud není, tak mírně slazený stu­dený čaj.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborové pečínky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Domácí živáňská

Nejlepší recepty

Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Kuře na medu Kuře na medu
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz