Recept Bramborové noky s omáčkou
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup
1. Brambory uvaříme doměkka, scedíme, oloupeme a ještě horké prolisujeme. Smícháme s moukou, vejcem a 1 lžičkou soli a vypracujeme těsto, které necháme 15 min. odpočinout. 2. Jablka, pórek a celer očistíme a omyjeme. Vše nadrobno pokrájíme a osmahneme na rozehřátém, másle. Zalijeme citronovou a jablečnou šťávou a zeleninovým vývarem. Přidáme majoránku, uvedeme do varu a vaříme, dokud neni zelenina s jablky měkká a omáčka nezhoustne. Poté vmícháme smetanu, osolíme a opepříme. 3. Z těsta vypichujeme noky a po částech je vaříme ve vroucí osolené vodě. Jakmile vyplavou na povrch, vyjmeme je a necháme okapat.
Recept je z kategorií: Bramborová jídla
- 04.12.01 vloženo
- 16782x zobrazeno
Čas přípravy
- 60 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 750 g brambor
- 200 g celozrnné mouky
- 1 vejce
- 3 jablka
- 100 g pórku
- 100 g řapíkového celeru
- 1 lžíce másla
- šťáva z 1 citronu
- 100 ml jablečné šťávy
- 500 ml zeleninového vývaru (z kostky)
- 1 lžíce majoránky
- 2 lžíce zakysané smetany
- sůl
- pepř
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Bramborové noky s omáčkou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Bramborové noky s omáčkou