Recept Bramborové kobližky s houbami

bedla Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Brambory oloupeme, nastrouháme, přidáme sůl, vejce, mouku - trochu si necháme na zpracování na vál a vypracujeme v těsto. Na nádivku nakrájíme slaninu na kostičky, rozpustíme ji, přidáme očištěné nakrájené houby, máslo a chvíli dusíme. Osolíme, opepříme, okmínujeme a přidáme trochu strouhanky, aby byla nádivka tuhá. Těsto rozválíme a vykrajujeme kolečka. Na každé dáme lžičku nádivky, přiklopíme druhou placičkou a kolem dokola pevně přitiskneme. Smažíme ve vyšší vrstvě tuku po obou stranách. Podáváme s dušenou zeleninou, nebo jen samostatně. Zdroj: moje léty posbírané recepty.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 28.05.06 vloženo
  • 3202x zobrazeno

Ingredience

  • 800 g vařených brambor
  • 200 g hrubé mouky
  • 1 vejce
  • sůl
  • tuk na smažení.
  • Náplň:
  • 50 g slaniny
  • 250 g čerstvých hub
  • sůl
  • pepř
  • kmín
  • trochu strouhanky
  • 20 g tuku.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborové kobližky s houbami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Bramborové kobližky s houbami

birkana
1741 příspěvků 15.1.13 09:17
Zimní alternativa

Namísto hub čerstvých používám sušené, předem povařené a vyždímané. Pak už vše ostatní podle receptu. A ještě přidávám do zchladlé nádivky posekané netvrdo vařené vejce. Kobližky jsou dobré i za studena :*, když tedy zbydou :lol:

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Bramborové kobližky s houbami

Jejda, marmeládo, tam kam každým rokem jezdíme na celý týden…rostou…i místní se diví, kam na to chodíme…

marmelada
1642 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bramborové kobližky s houbami

Tak tohle jsem z hub ještě nedělala. Snad vyzkouším. Myslíte, že letos při té zimě porostou?

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Výborný domácí kečup

Nejlepší recepty

Ořechový koláč Ořechový koláč
Chilli con carne Chilli con carne
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Selská pivní polévka Selská pivní polévka

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz