Recept Bramborové knedlíky s krupicí

babi Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Uvařené, oloupané a za horka prolisované brambory smícháme s krupicí. Do vychladlých přidáme sůl, vejce, podle potřeby mouky a vypracujeme těsto. Potom do něho přidáme na másle usmaženou housku. Dobře vše zpracujeme a nakrájíme stejné kousky, uděláme knedlíky, které vložíme do osolené, vařící vody na 15-20min (podle velikosti knedlíků). Uvřené knedlky vyjmeme a ihned natrhneme dvěma vidličkami, polijeme máslem, neb je posypeme na másle opraženou strouhankou. TIP: Knedlíky můžeme také připavit bez kostiček krájené housky tak, že těsto vyválíme na 1 1/2cm silně a nekrájíme z něho čtverečky, naplníme je masitou nádivkou, zakulatíme a vařáme po 8-12min. Na míse je mastíme rozehřátým sádlem. Masová nádivka: Uzené maso smícháme s cibulkou na sádle opraženou a strouhanou houskou.

Recept je z kategorií: Knedlíky

Nahlásit recept

  • 31.07.03 vloženo
  • 8493x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 600g brambor
  • sůl
  • 100g krupice
  • 1 vejce
  • 30g másla
  • 100g na kostičky krájené housky
  • 100g hruhé mouky
  • 30g másla + 20g strouhanky
  • Masitá nádivka:
  • 200g sekaného uzeného masa
  • 20g sádla + 20g cibule
  • 20g strouhané housky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborové knedlíky s krupicí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Bramborové knedlíky s krupicí

van.Thomas
196 příspěvků 15.1.10 21:22
Re: cept:

Vařil jsem je klasicky do šišek a jsou fatastický dvcet minut bylo moc, osmnáct by mi i stačilo.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz