Recept Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

Postup

Uvařené a oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme mouku, krupici, vejce, sůl, vypracujeme těsto, vyválíme asi 0,5cm silné pláty a rozkrájíme na čtverce asi 5x5cm. Nasekané kousky uzeného masa zabalíme do těsta a vaříme v osolené vodě asi 10-12 minut. Vařené knedlíky vyjmeme a podáváme přelité cibulkou osmaženou na sádle.

Recept je z kategorií: Uzené maso

Nahlásit recept

  • 13.11.01 vloženo
  • 65733x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 200 g uzené krkovice
  • 900 g oloupaných brambor vařených ve slupce
  • 180 g hrubé mouky
  • 80 g krupice
  • sůl
  • 1 vejce
  • 20 g hladké mouky na vyválení
  • sádlo
  • 2 cibule

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

danda 9.4.06 00:00

Pepino, plněné domácím uzeným byly výborné.

Diskuse k receptu Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

Hanalepeska
9 příspěvků 3.6.12 20:53

Dobrý recept - akorát jsem to maličko ošidila s uzeným masem, dala jsem asi 40 dk anglické a trochu špekáčků (předem osmažené na výpeku z anglické + malinko domácího sádla/s přídavkem koření Gyros - mňam) :mavam: . Taky jsem neodhadla brambory, ale nevadí. Víc mouky s krupičkou a je mňamka na 3 dny :potlesk:

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

Z posledních starých brambor sobotní oběd pro více lidí a byla to dobrota :))))

penda
4752 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

Jiná varianta: 3/4 kg brambor, sůl, 2 vejce, 350 g hrubé mouky, 200 g uzeného bůčku.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz