Recept Bramborové karí s meruňkami

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Bramborové karí s meruňkami

Postup

1. Oloupané a nakrájené brambory vaříme v osolené vodě asi 15 min. Papriku omyjeme a nakrájíme na kostičky. Okapané meruňky rozkrájíme na dílky, omyté a očištěné cibulky na kolečka. 2. Brambory scedíme, necháme okapat a opečeme na oleji. Přidáme papriky, me­ruňky, jarní cibulku a opékáme 5 min. 3. Oloupanou cibuli posekáme. Feferon­ku omyjeme, zbavíme semeníku a nakrájí­me na kolečka. Obojí osmahneme na más­le. Vmícháme karí, přidáme mouku a zapraží­me. Zalijeme vývarem a necháme 5 min. vařit. Přilijeme smetanu, osolíme a opepříme. Vmícháme brambory s paprikami a meruňkami a podáváme.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 13.05.03 vloženo
  • 3600x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 550 kcal, 8 g bílkovin, 26 g tuků, 76 g sacharidů
  • 800 g nových brambor
  • sůl
  • 2 červené papriky
  • 850 g meruněk (kompot)
  • svazek jarní lahůdkové cibulky
  • 2 lžíce oleje
  • 1 cibule
  • 1 feferonka
  • 2 lžíce másla
  • 2 lžičky kari
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 400 ml zeleninového vývaru (z kostky)
  • 150 ml smetany
  • pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborové karí s meruňkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Brambory zapečené s brynzou

Nejlepší recepty

Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Houbová smaženice Houbová smaženice
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz