Recept Bramborové karí s meruňkami

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Bramborové karí s meruňkami

Postup

1. Oloupané a nakrájené brambory vaříme v osolené vodě asi 15 min. Papriku omyjeme a nakrájíme na kostičky. Okapané meruňky rozkrájíme na dílky, omyté a očištěné cibulky na kolečka. 2. Brambory scedíme, necháme okapat a opečeme na oleji. Přidáme papriky, me­ruňky, jarní cibulku a opékáme 5 min. 3. Oloupanou cibuli posekáme. Feferon­ku omyjeme, zbavíme semeníku a nakrájí­me na kolečka. Obojí osmahneme na más­le. Vmícháme karí, přidáme mouku a zapraží­me. Zalijeme vývarem a necháme 5 min. vařit. Přilijeme smetanu, osolíme a opepříme. Vmícháme brambory s paprikami a meruňkami a podáváme.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 13.05.03 vloženo
  • 3794x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 550 kcal, 8 g bílkovin, 26 g tuků, 76 g sacharidů
  • 800 g nových brambor
  • sůl
  • 2 červené papriky
  • 850 g meruněk (kompot)
  • svazek jarní lahůdkové cibulky
  • 2 lžíce oleje
  • 1 cibule
  • 1 feferonka
  • 2 lžíce másla
  • 2 lžičky kari
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 400 ml zeleninového vývaru (z kostky)
  • 150 ml smetany
  • pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborové karí s meruňkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Cibulačka Cibulačka
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz