Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Bramborové karí s kuřecím masem
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Brambory a zázvor oloupeme. Brambory omyjeme, nakrájíme na velké kostky, zázvor nadrobno posekáme. Manga rozpůlíme, oloupeme a vyjmeme pecky. Feferonky rozpůlíme, vyřízneme semeníky, lusky omyjeme a nakrájíme na nudličky. 2. Rozehřejeme 1 lžíci oleje a na něm osmahneme brambory a zázvor. Poprášíme kari, přilijeme vývar, osolíme a opepříme. Pod poklicí na mímém ohni dusíme asi 20 min. Občas zamícháme. 3. Maso omyjeme, osolíme, opeprime a okořěníme paprikou. Opékáme na 1 lžíci oleje po každé straně asi 4 min. 4. K bramborám přidáme feferonky a uvedeme do varu. Solamyl rozmícháme se 2 lžícemi vody a brambory zahustíme. Přidáme mango a prohřejeme. Osolíme a opepříme. Rozdělíme na talíře s nakrájenými kuřecími prsíčky a jogurtem.
Recept je z kategorií: Kuřecí maso
- 12.11.03 vloženo
- 6880x zobrazeno
Čas přípravy
- 60 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 430 kcal, 1800 kJ, 31 g bílkovin, 8 g tuků, 60 g sacharidů
- 1 kg brambor
- 30 g čerstvého zázvoru
- 2 malá manga (300 g)
- 2 červené feferonky
- 2 lžíce oleje
- 2 lžičky kari
- 200 ml slepičího vývaru
- sůl
- pepř
- 4 kuřecí prsní řízky (po 120 g)
- mletá paprika
- 1 lžička solamylu
- 100 g nízkotučného jogurtu
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Bramborové karí s kuřecím masem
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Bramborové karí s kuřecím masem