Recept Bramborové hvězdičky

bedla Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě s přidáním kmínu (kmín dávám do sítka) do měkka. Po uvaření vyšleháme brambory s trochou teplého mléka, kysané smetany, špetky kurkumy a muškátového oříšku na hedvábnou kaši. Nakonec zašleháme 2 vejce. Tu pak vložíme do zdobícího sáčku a tvarujeme hvězdičky na vymazaném plechu tukem. Necháme v troubě zapéci až zčervenají. Nespotřebovanou kaši můžeme zapéci v troubě se smaženou cibulkou nebo rolkami anglické slaniny.

Recept je z kategorií: Bramborové přílohy

Nahlásit recept

  • 19.05.06 vloženo
  • 3778x zobrazeno

Ingredience

  • 1500 g brambor
  • kmín
  • sůl
  • 1 kelímek zakysané smetany
  • podle potřeby teplé mléko
  • 2 vejce celá
  • špetka strouhaného muškátového oříšku,
  • špetka kurkumy.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborové hvězdičky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Bramborové hvězdičky

van.Thomas
196 příspěvků 21.2.10 19:10
Re: cept:

Tak to se moc nepovedlo. Z trouby vylezlo cosi splasklého, nepříliš vzhledného. Na chuť je to dobré, nicméně všechna tejutina se odpaří, takže z kila brambor je porce pro tři.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Květáková polévka Květáková polévka
Chléb s celerem Chléb s celerem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz