Recept Bramborová pomazánka

bedla Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky, vložíme do kastrolu, zalijeme horkou vodou, přidáme sůl a špetku celého kmínu. Uvaříme a ještě teplé rozšťoucháme.

Po mírném vychlazení postupně přidáváme ostatní přísady. Necháme v lednici vychladit. Pak přidáme majonézu, jemně pokrájenou okurku a vejce vmícháme nakonec.

Tato pomazánka je dobrá nejen na chleba, ale i jako podklad na chlebíčky.

Po vynechání sardelové pasty a okurky je chutné přidání rajčatového protlaku či 1 stroužku česneku. Kam přidávám rajčatový protlak, tam přidávám 1 KL moučkového cukru.

Recept je z kategorií: Pomazánky

Nahlásit recept

19.10.07 vloženo
7600x zobrazeno

Ingredience

3 velké brambory
celý kmín
1 vařené vejce
1 PL hořčice
1 PL strouhaného sýra (vrchovatá)
1 cibule
sůl
špetka drceného kmínu
mletý černý pepř
1 větší sladkokyselá okurka
podle chuti sardelová pasta
3 PL rovné jogurtové majonézy.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborová pomazánka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

bedla 25.01.09 03:43

Re: Bramborová pomazánka

Děvčata, mě vzalo to vaření brambor, vzpomenu a pomazánka je raz-dva.

Napsat příspěvek

zlata

1200 příspěvků 25.01.09 03:43

Re: Bramborová pomazánka..ivanhoe,

ale ten Tvůj recept je také moc pěkný, dík.

Napsat příspěvek

ivanhoe

5 příspěvků 25.01.09 03:43

Re: Bramborová pomazánka

Něco podobného máme jako rodinnou specialitu: brambory uvařené ve slupce druhého dne nastrouháme s kyselou okurkou, přidáme nadrobno nasekanou cibuli, sůl, pepř, hořčici majonézu (či půl napůl s jogurtem). Když se chceme jó rozšoupnout, přistrouháme měkký salám. Na chlebíčky ideální.
Jinak díky za tip, zkusím tu sardel.pastu.

Napsat příspěvek

Vložit nový komentář