Recept Bramborová polévka se sýrem a šunkou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Bramborová polévka se sýrem a šunkou

Postup

1. Oloupeme brambory, omyjeme je a nakrájíme na kostičky. Očistíme a omyjeme mrkev a celer. Mrkev nakrájíme na nudličky, celer na plátky. Polovinu zeleniny odložíme stranou, druhou uvaří­me s brambory doměkka a poté rozmixujeme. 2. Mezitím nakrájíme na nudličky šunku, podusí­me ji se zbylou zeleninou na rozehřátém másle a vše vložíme do polévky. 3. Tavený sýr se šunkou rozkrájíme, po kouscích zašleháváme do polévky a necháme jen krátce povařit. 4. Polévku ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem a sundáme z plotny. Poté do ní rozšlehá­me žloutek a povrch posypeme nasekanou petr­želkou.

Recept je z kategorií: Bramborové polévky

Nahlásit recept

  • 15.02.02 vloženo
  • 5616x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 250 g brambor
  • 1 mrkev
  • 1 zralý celer
  • 1/2 l zeleninového vývaru
  • 100 g šunky
  • 10 g másla
  • 200 g taveného sýra se šunkou
  • sůl
  • bílý pepř
  • muškát
  • 1 žloutek
  • petrželová nať

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborová polévka se sýrem a šunkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Karbanátky Karbanátky
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz