Recept Bramborová polévka se sýrem a šunkou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Bramborová polévka se sýrem a šunkou

Postup

1. Oloupeme brambory, omyjeme je a nakrájíme na kostičky. Očistíme a omyjeme mrkev a celer. Mrkev nakrájíme na nudličky, celer na plátky. Polovinu zeleniny odložíme stranou, druhou uvaří­me s brambory doměkka a poté rozmixujeme. 2. Mezitím nakrájíme na nudličky šunku, podusí­me ji se zbylou zeleninou na rozehřátém másle a vše vložíme do polévky. 3. Tavený sýr se šunkou rozkrájíme, po kouscích zašleháváme do polévky a necháme jen krátce povařit. 4. Polévku ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem a sundáme z plotny. Poté do ní rozšlehá­me žloutek a povrch posypeme nasekanou petr­želkou.

Recept je z kategorií: Bramborové polévky

Nahlásit recept

  • 15.02.02 vloženo
  • 5355x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 250 g brambor
  • 1 mrkev
  • 1 zralý celer
  • 1/2 l zeleninového vývaru
  • 100 g šunky
  • 10 g másla
  • 200 g taveného sýra se šunkou
  • sůl
  • bílý pepř
  • muškát
  • 1 žloutek
  • petrželová nať

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborová polévka se sýrem a šunkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kuře na medu Kuře na medu
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Reveňový koláč Reveňový koláč
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz