Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Bramborová polévka se sýrem a šunkou
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Oloupeme brambory, omyjeme je a nakrájíme na kostičky. Očistíme a omyjeme mrkev a celer. Mrkev nakrájíme na nudličky, celer na plátky. Polovinu zeleniny odložíme stranou, druhou uvaříme s brambory doměkka a poté rozmixujeme. 2. Mezitím nakrájíme na nudličky šunku, podusíme ji se zbylou zeleninou na rozehřátém másle a vše vložíme do polévky. 3. Tavený sýr se šunkou rozkrájíme, po kouscích zašleháváme do polévky a necháme jen krátce povařit. 4. Polévku ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem a sundáme z plotny. Poté do ní rozšleháme žloutek a povrch posypeme nasekanou petrželkou.
Recept je z kategorií: Bramborové polévky
- 15.02.02 vloženo
- 5355x zobrazeno
Čas přípravy
- 20 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 250 g brambor
- 1 mrkev
- 1 zralý celer
- 1/2 l zeleninového vývaru
- 100 g šunky
- 10 g másla
- 200 g taveného sýra se šunkou
- sůl
- bílý pepř
- muškát
- 1 žloutek
- petrželová nať
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Bramborová polévka se sýrem a šunkou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Cuketový tatarák (dělená strava)
Přečtěte si recept na Bramborová polévka se sýrem a šunkou