Recept Bramborová polévka s vařenými vejci.

Name: Bramborová polévka s vařenými vejci.
Yield: 4

spiser Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Brambory nakrájejte na kostky. Dejte je do hrnce, zalejte vývarem a uvedte do varu. Nechte asi 5 minut vařit, do hrnce přidejte hrášek s mrkví. Smetanu rozmíchejte s moukou, nalejte ji do hrnce a chvíli povařte. Do hrnce dejte na plátky nakrájená vejce, povařte, ochutte solí, pepřem, evt. koprem, zastříkněte octem, přidejte špetku cukru a podávejte posypané petrželkou.

Nahlásit recept

13.08.13 vloženo
2571x zobrazeno

Čas přípravy

35 minut

Počet porcí

4 porce

Ingredience

250 g oškrábaných brambor
1 konzerva hrášku s mrkví, asi 400 g
6 vajec uvařených natvrdo, oloupaných
250 ml smetany
1 PL mouky
1500 ml masového vývaru
kopr - lze vynechat
krájená petrželka
sůl
pepř
ocet
cukr

Doporučená příloha

Houska, chléb.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Odkaz na uvaření

Koluška 7.4.18 15:42

Polévka nezvyklé chuti, ale nikoliv špatná - přesná to definice mého muže. Mrkev jsem dala čerstvou, vývar použila z celého kuřete a část masa přidala do polévky. Dochutila jsem pouze pepřem, solí a petrželkou.

Líbí se mi

Odkaz na uvaření

spiser 13.8.13 15:26