Recept Bramborová polévka s mrkví a s knedlíčky

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Bramborová polévka s mrkví a s knedlíčky

Postup

1. Brambory a mrkev oloupeme a omyjeme. Brambory rozkrá­jíme na kostky, mrkev na plátky. 2. V hrnci rozehřejeme olej a brambory a mrkev na něm ope­čeme. Poprášíme moukou, zalijeme vývarem a vaříme asi 25 min. 3. Petrželku opereme a posekáme. Ze střívka uvolníme klobá­sovou náplň. Polovinu petrželky posypeme trochou pepře a zamícháme do náplně. 4. Rozehřejeme máslo a na něm ze všech stran opečeme kne­dlíčky, které jsme vytvarovali z klobásové náplně. 5. Do polévky vmícháme smetanu a uvedeme do varu. Vložíme knedlíčky a necháme v polévce vařit na mírném ohni pod bodem varu. Osolíme, opepříme a vmícháme zbylou petrželku.

Recept je z kategorií: Bramborové polévky

Nahlásit recept

  • 12.11.03 vloženo
  • 4964x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 550 kcal, 2300 kJ, 17 g bílkovin, 38 g tuků, 36 g sacharidů
  • 600 g lojovitých brambor
  • 1 svazek mrkve
  • 3 lžíce oleje
  • 2 lžičky mouky
  • 1 l zeleninového vývaru
  • 1 svazek petrželky
  • 4 syrové klobásy
  • pepř
  • 2 lžíce másla
  • 100 ml smetany
  • sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborová polévka s mrkví a s knedlíčky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz