Recept Bramborová polévka s mrkví a s knedlíčky

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Bramborová polévka s mrkví a s knedlíčky

Postup

1. Brambory a mrkev oloupeme a omyjeme. Brambory rozkrá­jíme na kostky, mrkev na plátky. 2. V hrnci rozehřejeme olej a brambory a mrkev na něm ope­čeme. Poprášíme moukou, zalijeme vývarem a vaříme asi 25 min. 3. Petrželku opereme a posekáme. Ze střívka uvolníme klobá­sovou náplň. Polovinu petrželky posypeme trochou pepře a zamícháme do náplně. 4. Rozehřejeme máslo a na něm ze všech stran opečeme kne­dlíčky, které jsme vytvarovali z klobásové náplně. 5. Do polévky vmícháme smetanu a uvedeme do varu. Vložíme knedlíčky a necháme v polévce vařit na mírném ohni pod bodem varu. Osolíme, opepříme a vmícháme zbylou petrželku.

Recept je z kategorií: Bramborové polévky

Nahlásit recept

  • 12.11.03 vloženo
  • 4881x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 550 kcal, 2300 kJ, 17 g bílkovin, 38 g tuků, 36 g sacharidů
  • 600 g lojovitých brambor
  • 1 svazek mrkve
  • 3 lžíce oleje
  • 2 lžičky mouky
  • 1 l zeleninového vývaru
  • 1 svazek petrželky
  • 4 syrové klobásy
  • pepř
  • 2 lžíce másla
  • 100 ml smetany
  • sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborová polévka s mrkví a s knedlíčky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Houbová smaženice Houbová smaženice
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Jahodový pohár Jahodový pohár
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz