Recept Bramborová polévka s krupkami nakyselo

(Hodnoceno 1x) mchob Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Recept je čerpán z Velké české kuchařky. Vyprané houby namočíme alespoň na jednu hodinu. Krupky osmahneme na tuku, zalijeme vodou a uvaříme dopoloměkka. Potom přidáme sůl, koření, oloupané, na kostky nakrájené brambory, rozsekané houby i s vodou, v níž jsme je namáčeli. Zamícháme a vše vaříme doměkka. Zalijeme kysanou smetanou, do které jsme zamíchali mouku (já mouku nedávám, protože je to husté dost - kroupy i brambory polévku dostatečně zahustí), a vaříme ještě asi 10 minut. Hotovou polévku podle chuti okyselíme a ochutíme pažitkou.

Recept je z kategorií: Bramborové polévky

Nahlásit recept

  • 28.05.07 vloženo
  • 4340x zobrazeno

Ingredience

  • 1 1/4 l vody
  • 40 g krupek
  • 4 brambory
  • hrstka sušených hub (já mám raději s čerstvými)
  • 40 g tuku
  • sůl
  • kmín (ten nepoužívám, protože ho nemám ráda)
  • bobkový list
  • 1/4 l kysané smetany
  • 40 g mouky
  • citrónová šťáva
  • pažitka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

revik 23.10.11 18:12

Velmi chutna polievka, odporucam vsetkym, ktori maju radi polievky „nakyselo“. Mnam

Diskuse k receptu Bramborová polévka s krupkami nakyselo

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Bramborová polévka s krupkami nakyselo

wydra
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 23.10.11 18:31

U nás doma se dělala docela často, z trhaných krupek a máma přidávala ještě jedno nakrájene rajče a pár růžiček květáku . Misto smetany lehce zasmažila máslovou jiškou. Ale to už jsou nuance. Polívka je skvostná, ano !

revik
13 příspěvků 23.10.11 18:12

Velmi chutna polievka, odporucam vsetkym, ktori maju radi polievky „nakyselo“. Mnam

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Žloutkové věnečky

Nejlepší recepty

Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Cibulačka Cibulačka
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz