Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Bramborová polévka s kraby
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Cibuli oloupeme a nasekáme. Zeleninu a brambory očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostky. 2. Cibuli a zeleninu osmahneme na 1 lžíci másla. Přidáme brambory a 5 minut dusíme. Zalijeme vývarem a vaříme asi 15 minut. 3. Lahůdkovou cibuli nakrájíme na kolečka. Na zbylém másle 8 minut podusíme. Osolíme a opepříme. 4. Slaninu opečeme bez přidání tuku dokřupava a necháme na kuchyňském papíru okapat. Bylinky nasekáme a promícháme s krabím masem. 5. Z vývaru odebereme 1/4 zeleniny, ze zbylé připravíme pyré. Vmícháme smetanu, ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Přidáme odebranou zeleninu, lahůdkovou cibuli, krabí maso a slaninu.
Recept je z kategorií: Bramborové polévky
- 14.11.02 vloženo
- 4089x zobrazeno
Čas přípravy
- 45 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 600 kcal, 19 g bílkovin, 38 g tuků, 40 g sacharidů
- 1 cibule
- 1 svazek polévkové zeleniny
- 700 g moučných brambor
- 1 1/2 lžíce másla
- 1 litr kuřecího vývaru (instantního)
- 300 g lahůdkové cibule
- sůl
- pepř
- 150 g proužků slaniny
- 1/2 svazečku petržele
- několik snítek kopru
- 150 g krabího masa
- 100 ml smetany
- strouhaný muškátový oříšek
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Bramborová polévka s kraby
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Staročeské kotlety
Přečtěte si recept na Bramborová polévka s kraby