Recept Bramborová polévka s feferonkou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Bramborová polévka s feferonkou

Postup

1. Brambory oloupeme a rozkrájíme: Cibuli, čes­nek a zázvor nakrájíme na kostičky. Feferonku rozpůlíme a vyřízneme semeník. 2. Na 3 lžících oleje osmahneme cibuli, čes­nek, feferonku, zázvor a kurkumu. Přidáme brambory a opět krátce osmahneme. Přilije­me slepičí vývar a 100 ml vody a asi 20 min. povaříme. 3. Z krevet odstraníme černá střívka a pak je asi 3 min. opékáme na 1 lžíci rozehřátého oleje. Nakonec osolíme. 4. Vyjmeme feferonku a polévku rozmixujeme. Vmícháme sezamový olej, osolíme a opepříme. Do polévky vložíme krevety a ozdobíme koriandrem.

Recept je z kategorií: Bramborové polévky

Nahlásit recept

  • 13.02.04 vloženo
  • 3869x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 260 kcal, 1100 kJ, 23 g bílkovin,17 g tuků, 24 g sacharidů
  • 500 g brambor
  • 1 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 1 červená feferonka
  • 30 g zázvoru
  • 4 lžíce oleje
  • 1/2 lžičky kurku­my
  • 800 ml slepičího vývaru (z kostky)
  • 250 g obrovských kre­vet (syrové, v krunýři)
  • 1 lžička sezamového oleje
  • sůl
  • 2 lžíce koriandrových listů

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborová polévka s feferonkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Muchacho
361 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Bramborová polévka s feferonkou

já znám bramboračku jinou, hodně zeleniny hrášek česnek, majoránku jíšku a nevyměnil bych jí za žádnou jinou bramboračku. jako že mám krevety hrozně rád

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Štika na smetaně Štika na smetaně
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz