Recept Bramborová polévka s dýní

(Hodnoceno 2x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Bramborová polévka s dýní

Postup

1. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Dýni překrojíme, vybereme zrníčka, oloupe­me a dužinu nakrájíme na kostky. 2. Cibuli oloupeme a zapíchneme do ni hřebíček a bobkový list. Do vývaru přidáme brambory, dýni a cibuli a vaříme 15 - 20 minut. 3. Cibuli vybereme. Vlijeme polovinu sme­tany a polévku propasírujeme či rozmixu­jeme. Ochutíme solí, pepřem a cukrem. 4. Druhou polovinu smetany ušleháme dopevna. Polévku podáváme s ozdobně vloženýmí plátky jater a se šlehačkou. Podle uvážení můžeme ozdobit ještě praženými dý­ňovými semínky a majoránkou.

Recept je z kategorií: Bramborové polévky

Nahlásit recept

  • 14.11.02 vloženo
  • 10999x zobrazeno

Čas přípravy

  • 55 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 250 kcal, 9 g bílkovin, 13 g tuků, 25 g sacharidů
  • 350 g moučných brambor
  • 400 g dýně
  • 1 cibule
  • 1 bobkový list
  • 1 hřebíček
  • 1 litr kuřecího vývaru (instantního)
  • 150 ml smetany
  • sůl
  • pepř
  • cukr
  • 100 g uzených husích jater nakrájených na jemné plátky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

van.Thomas 01.11.14 15:38

Je moc dobrá. Vyzkoušel jsem verzi s kuřecím vývarem i se zeleninovou kostkou a obě se povedly.

Odkaz na uvaření

Bohumín 01.10.14 09:43

Polévka nemá chybu.Místo šlehačky jsem použil smetanu na vaření a i tak je dokonalá. Doporučuji.Nenáročná příprava.

Odkaz na uvaření

casino 29.08.13 16:39

.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Bramborová polévka s dýní

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
casino
4488 příspěvků 29.08.13 16:43
Měl jsem porci na focení…

… ale než jsem se stihl otočit, tak MAKRONKY talíř stihly nevylízat jen proto, že jsem je už stihl vycepovat :evil: :mrgreen:
Kdo mi ale uvěří, že ta játra jsem nepoužil, protože i kdybych je znal, tak bych je požil jen tak, samotná, bez políffky :nevim:
A bramborů jsem do toho dal taky tolik, kolik se dává slavičích jazýčků do známé paštiky, totiž jeden! Myslím, že Pepicek to trošku neodhadl s množstvím mixovaných složek :nevim:
Takže v mém provedení bych to nazval: Dýňová polévka s bramborem :)

Příspěvek upraven 29.08.13 v 16:44

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka

Nejlepší recepty

Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz