Recept Bramborová polévka s dýní

(Hodnoceno 2x) pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Bramborová polévka s dýní

Postup

1. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Dýni překrojíme, vybereme zrníčka, oloupe­me a dužinu nakrájíme na kostky. 2. Cibuli oloupeme a zapíchneme do ni hřebíček a bobkový list. Do vývaru přidáme brambory, dýni a cibuli a vaříme 15 - 20 minut. 3. Cibuli vybereme. Vlijeme polovinu sme­tany a polévku propasírujeme či rozmixu­jeme. Ochutíme solí, pepřem a cukrem. 4. Druhou polovinu smetany ušleháme dopevna. Polévku podáváme s ozdobně vloženýmí plátky jater a se šlehačkou. Podle uvážení můžeme ozdobit ještě praženými dý­ňovými semínky a majoránkou.

Recept je z kategorií: Bramborové polévky

Nahlásit recept

  • 14.11.02 vloženo
  • 12881x zobrazeno

Čas přípravy

  • 55 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 250 kcal, 9 g bílkovin, 13 g tuků, 25 g sacharidů
  • 350 g moučných brambor
  • 400 g dýně
  • 1 cibule
  • 1 bobkový list
  • 1 hřebíček
  • 1 litr kuřecího vývaru (instantního)
  • 150 ml smetany
  • sůl
  • pepř
  • cukr
  • 100 g uzených husích jater nakrájených na jemné plátky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

van.Thomas 1.11.14 15:38

Je moc dobrá. Vyzkoušel jsem verzi s kuřecím vývarem i se zeleninovou kostkou a obě se povedly.

Odkaz na uvaření

Bohumín 1.10.14 09:43

Polévka nemá chybu.Místo šlehačky jsem použil smetanu na vaření a i tak je dokonalá. Doporučuji.Nenáročná příprava.

Odkaz na uvaření

casino 29.8.13 16:39

.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Bramborová polévka s dýní

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Bramborová polévka s dýní

casino
4497 příspěvků 29.8.13 16:43
Měl jsem porci na focení…

… ale než jsem se stihl otočit, tak MAKRONKY talíř stihly nevylízat jen proto, že jsem je už stihl vycepovat :evil: :mrgreen:
Kdo mi ale uvěří, že ta játra jsem nepoužil, protože i kdybych je znal, tak bych je požil jen tak, samotná, bez políffky :nevim:
A bramborů jsem do toho dal taky tolik, kolik se dává slavičích jazýčků do známé paštiky, totiž jeden! Myslím, že Pepicek to trošku neodhadl s množstvím mixovaných složek :nevim:
Takže v mém provedení bych to nazval: Dýňová polévka s bramborem :)

Příspěvek upraven 29.08.13 v 16:44

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Sýrový bramborák

Nejlepší recepty

Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz