Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
|
|
Recept Bramborová polévka nakyselo
pepicek
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Na e-mail
Postup
1. Brambory omyjeme, oloupeme a pokrájíme na kostky. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Sušené houby namočíme do studené vody.
2. Brambory uvaříme doměkka v 1,5 l osolené vody s kmínem, houbami, bobkovým listem, celým pepřem a novým kořením. Poté koření vyjmeme, polévku zahustíme moukou s mlékem, povaříme a přilijeme zakysanou smetanu. Můžemeještě podle chuti přidat ocet.
3. Polévku okořeníme nasekaným koprem, nemáme-li jej, pak lahůdkovou cibulkou nebo pažitkou. Do polévky můžeme každému přidat na talíř jedno ztracené vejce.
Recept je z kategorií: Bramborové polévky
Reklama
- 05.11.03 vloženo
- 11735x zobrazeno
Čas přípravy
- 35 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- vaření asi 1/2 hod., na osobu asi 400 kcal, 1670 kJ, 17 g bílkovin, 17 g tuků, 47 g sacharidů
- 700 g moučných brambor
- sůl
- kmín
- 1 bobkový list
- celý pepř a nové koření
- 300 g čerstvých žampionů nebo hrníček sušených hub
- 1 lžíce mouky
- 250 ml mléka
- 200 ml zakysané krémové smetany, příp. ocet
- 1 svazek kopru
- příp. 4 ztracená vejce
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření
12.12.11 15:32
Varil som ju prvýkrát a veľmi chutila mne i ostatným.Doporučujem.
Líbí se miDiskuse k receptu Bramborová polévka nakyselo
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Bramborové kari se zelenými fazolkami
Reklama
1 příspěvek 12.12.11 15:32
Varil som ju prvýkrát a veľmi chutila mne i ostatným.Doporučujem.