Recept Bramborová plněná Pizza z oblasti Puglia Veg Bezlep Pra

babi Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Bramborová plněná Pizza z oblasti Puglia

Postup

Uvařit brambory ve slupce do měkka. Oloupat a propasírovat je. Zašlehat do nich 3 lžíce oleje a ochutit je podle chuti. Dát stranou. Na pánvi rozehřát další 3 lžíce oleje a přidat do něj česnek. Přidat rajčata a na pomalém ohni vše dusit po 12-15min., až jsou rajčata změklá a tekutina z části vypařená. Sem tam zamíchat. Předehřát troubu na 200°C. Olejem vymazat nízkou zapékací misku a na její dno rozprostřít polovinu brambor. Nahoru brambor dát rajčatovou směs, položit kousky ančoviček a posypat kapary. Nahoru rozetřít zbytek brambor a ty potřít zbytkem oleje. Péct v troubě po 20-25min. do zlatohněda. Upečenou Pizzu posypat na hrubo pomletým pepřem a ihned ji podávat horkou. P.S. Specialita ze severní Itálie z oblasti Puglia

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 10.08.03 vloženo
  • 7840x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kg moučných brambor
  • 120ml olivového oleje
  • 2-3 stroužky česneku na jemno posekaného
  • 350g uzrálých rajčat, posekaných
  • 3 filé ančoviček (sardelek) posekaných (pro Veg, se vynechají a místo nich se přidají posekané olivy)
  • 2 lžíce kaparů, propláchnutých
  • sůl a pepř

Doporučená příloha

  • Salát.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborová plněná Pizza z oblasti Puglia

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz