Recept Bramborová musaka se sýrem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Bramborová musaka se sýrem

Postup

1. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Opékáme je na 2 lžicích oleje 6-8 min. Osolíme, opepříme. 2. Cibuli a česnek oloupáme, nakrájíme a spolu s masem opečeme na zbytku oleje. Přidáme raj­čata, přilijeme víno. Okořeníme oreganem, petrželkou, solí a pepřem. Povaříme 8-10 min.. Troubu předehřejeme na 200 °C. 3. Brambory a masovou směs plníme po vrst­vách do vymazané nákypové formy. 4. Máslo rozpustíme. Přidáme mouku a lehce osmažíme. Zalijeme mlékem a za stálého mí­chání necháme vzkypět. Přidáme strouhaný sýr. Ochutíme solí, pepřem a muškátem. Omáčkou polijeme brambory a asi 40 min. pečeme.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 26.11.01 vloženo
  • 11825x zobrazeno

Čas přípravy

  • 65 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 600 g brambor
  • 4 lžice oleje
  • sůl
  • pepř
  • cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 400 g mletého hovězího
  • 400 g krájených sterilovaných rajčat
  • 100 ml bílého vína
  • 1 lžička oregána
  • 3 lžíce sekané petrželky
  • trochu tuku
  • 50 g másla
  • 3 lžíce mouky
  • 500 ml mléka
  • 100 g strouhaného sýra
  • muškátový oříšek

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborová musaka se sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Koláč bez vajec s tvarohem

Nejlepší recepty

Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz