Recept Bramborová musaka se sýrem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Bramborová musaka se sýrem

Postup

1. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Opékáme je na 2 lžicích oleje 6-8 min. Osolíme, opepříme. 2. Cibuli a česnek oloupáme, nakrájíme a spolu s masem opečeme na zbytku oleje. Přidáme raj­čata, přilijeme víno. Okořeníme oreganem, petrželkou, solí a pepřem. Povaříme 8-10 min.. Troubu předehřejeme na 200 °C. 3. Brambory a masovou směs plníme po vrst­vách do vymazané nákypové formy. 4. Máslo rozpustíme. Přidáme mouku a lehce osmažíme. Zalijeme mlékem a za stálého mí­chání necháme vzkypět. Přidáme strouhaný sýr. Ochutíme solí, pepřem a muškátem. Omáčkou polijeme brambory a asi 40 min. pečeme.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 26.11.01 vloženo
  • 11426x zobrazeno

Čas přípravy

  • 65 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 600 g brambor
  • 4 lžice oleje
  • sůl
  • pepř
  • cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 400 g mletého hovězího
  • 400 g krájených sterilovaných rajčat
  • 100 ml bílého vína
  • 1 lžička oregána
  • 3 lžíce sekané petrželky
  • trochu tuku
  • 50 g másla
  • 3 lžíce mouky
  • 500 ml mléka
  • 100 g strouhaného sýra
  • muškátový oříšek

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborová musaka se sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz