Recept Bramborová musaka se sýrem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Bramborová musaka se sýrem

Postup

1. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Opékáme je na 2 lžicích oleje 6-8 min. Osolíme, opepříme. 2. Cibuli a česnek oloupáme, nakrájíme a spolu s masem opečeme na zbytku oleje. Přidáme raj­čata, přilijeme víno. Okořeníme oreganem, petrželkou, solí a pepřem. Povaříme 8-10 min.. Troubu předehřejeme na 200 °C. 3. Brambory a masovou směs plníme po vrst­vách do vymazané nákypové formy. 4. Máslo rozpustíme. Přidáme mouku a lehce osmažíme. Zalijeme mlékem a za stálého mí­chání necháme vzkypět. Přidáme strouhaný sýr. Ochutíme solí, pepřem a muškátem. Omáčkou polijeme brambory a asi 40 min. pečeme.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 26.11.01 vloženo
  • 11168x zobrazeno

Čas přípravy

  • 65 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 600 g brambor
  • 4 lžice oleje
  • sůl
  • pepř
  • cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 400 g mletého hovězího
  • 400 g krájených sterilovaných rajčat
  • 100 ml bílého vína
  • 1 lžička oregána
  • 3 lžíce sekané petrželky
  • trochu tuku
  • 50 g másla
  • 3 lžíce mouky
  • 500 ml mléka
  • 100 g strouhaného sýra
  • muškátový oříšek

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborová musaka se sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Chléb s celerem

Nejlepší recepty

Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz