Recept Bramborová kaše

habana Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Bramborová kaše

Postup

Brambory uvaříme v osolené vodě s kmínem a uděláme kaši. Vmícháme do ní trochu kurkumy, aby kaše chytla pěknou žlutou barvu (příliš mnoho kurkumy kaši zabarví do žlutozelena), kaše tak dostane navíc i zajímavou chuť. Přidáme oříšek másla, horké mléko a vmícháme tavený sýr (asi 1 trojúhelníček na 1-2 porce. Doupravíme konzistenci mlékem a dosolíme.

Recept je z kategorií: Bramborové přílohy

Nahlásit recept

  • 07.05.04 vloženo
  • 12124x zobrazeno

Ingredience

  • brambory
  • sůl
  • voda
  • kmín (lze i drcený)
  • máslo
  • horké mléko
  • kurkuma
  • tavený sýr

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborová kaše

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Bramborová kaše

pepicek
1309 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: bramborová kaše - přidán obrázek

díky Pendo :)

penda
4751 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: bramborová kaše

*v pořadu Hrnečku, vař!, který na Nově uváděla Delie Smith, bylo něco obdobného, ale s čedarem..a díky tomu, že odebíráme časopis Ano, mám přesný recept: *1/4 kg brambor se nakrájí na stejně velké kousky a uvaří v páře. Na pánvi se rozpustí 30 g másla, přidají se 2 stroužky česneku a počká se, až česnek změkne a máslo natáhne jeho vůni. Vše se pak nalije do brambor a pomalu elektrickým šlehačem našlehá. Nejdřív zvolna, a pak se přidá postupně na rychlosti. Až je z brambor kaše, postupně se přidá nastrouhaný čedar (1/4 kg); brambory by měly být pořád horké. Nakonec se to dochutí solí, pepřem a dobře promíchá (čedar lze nahradit strouhaným eidamem)…musí to být mňamka!

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Reveňový koláč Reveňový koláč
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz