Recept Bramborová kaše

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Bramborová kaše

Postup

Brambory uvaříme v osolené vodě s kmínem a uděláme kaši. Vmícháme do ní trochu kurkumy, aby kaše chytla pěknou žlutou barvu (příliš mnoho kurkumy kaši zabarví do žlutozelena), kaše tak dostane navíc i zajímavou chuť. Přidáme oříšek másla, horké mléko a vmícháme tavený sýr (asi 1 trojúhelníček na 1-2 porce. Doupravíme konzistenci mlékem a dosolíme.

Recept je z kategorií: Bramborové přílohy

Nahlásit recept

  • 07.05.04 vloženo
  • 10293x zobrazeno

Ingredience

  • brambory
  • sůl
  • voda
  • kmín (lze i drcený)
  • máslo
  • horké mléko
  • kurkuma
  • tavený sýr

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborová kaše

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
pepicek
1309 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: bramborová kaše - přidán obrázek

díky Pendo :)

penda
4752 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: bramborová kaše

*v pořadu Hrnečku, vař!, který na Nově uváděla Delie Smith, bylo něco obdobného, ale s čedarem..a díky tomu, že odebíráme časopis Ano, mám přesný recept: *1/4 kg brambor se nakrájí na stejně velké kousky a uvaří v páře. Na pánvi se rozpustí 30 g másla, přidají se 2 stroužky česneku a počká se, až česnek změkne a máslo natáhne jeho vůni. Vše se pak nalije do brambor a pomalu elektrickým šlehačem našlehá. Nejdřív zvolna, a pak se přidá postupně na rychlosti. Až je z brambor kaše, postupně se přidá nastrouhaný čedar (1/4 kg); brambory by měly být pořád horké. Nakonec se to dochutí solí, pepřem a dobře promíchá (čedar lze nahradit strouhaným eidamem)…musí to být mňamka!

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Štika na smetaně Štika na smetaně
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz