Recept Bramborová kaše

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Bramborová kaše

Postup

Brambory uvaříme v osolené vodě s kmínem a uděláme kaši. Vmícháme do ní trochu kurkumy, aby kaše chytla pěknou žlutou barvu (příliš mnoho kurkumy kaši zabarví do žlutozelena), kaše tak dostane navíc i zajímavou chuť. Přidáme oříšek másla, horké mléko a vmícháme tavený sýr (asi 1 trojúhelníček na 1-2 porce. Doupravíme konzistenci mlékem a dosolíme.

Recept je z kategorií: Bramborové přílohy

Nahlásit recept

  • 07.05.04 vloženo
  • 10502x zobrazeno

Ingredience

  • brambory
  • sůl
  • voda
  • kmín (lze i drcený)
  • máslo
  • horké mléko
  • kurkuma
  • tavený sýr

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborová kaše

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Bramborová kaše

pepicek
1309 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: bramborová kaše - přidán obrázek

díky Pendo :)

penda
4752 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: bramborová kaše

*v pořadu Hrnečku, vař!, který na Nově uváděla Delie Smith, bylo něco obdobného, ale s čedarem..a díky tomu, že odebíráme časopis Ano, mám přesný recept: *1/4 kg brambor se nakrájí na stejně velké kousky a uvaří v páře. Na pánvi se rozpustí 30 g másla, přidají se 2 stroužky česneku a počká se, až česnek změkne a máslo natáhne jeho vůni. Vše se pak nalije do brambor a pomalu elektrickým šlehačem našlehá. Nejdřív zvolna, a pak se přidá postupně na rychlosti. Až je z brambor kaše, postupně se přidá nastrouhaný čedar (1/4 kg); brambory by měly být pořád horké. Nakonec se to dochutí solí, pepřem a dobře promíchá (čedar lze nahradit strouhaným eidamem)…musí to být mňamka!

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Houbová smaženice Houbová smaženice
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz