Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Bramborová kaše s kyselým zelím k večeři
babi Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Brambory očistíme, omyjeme, pokrájíme a uvaříme v osolené vodě. Když se začínají trochu rozvářet, tak je částečně zředíme a vodu uschováme. Brambory ušťoucháme, posypame moukou a uvaříme do sucha, až se všechna tekutina vypaří. Odstavíme a přidáme nasekané zelí, a je-li zapotčeby, kaši zředíme uschovanou vodou z brambor. Navršíme ji na nahřáté talíře a posypeme vše na oleji osmaženou, na drobno pokrájenou cibulí. Povrch posypeme petrželkou a ihned podáváme.
Recept je z kategorií: Jednotlivé chody
- 15.02.04 vloženo
- 14996x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- Hlavní rostlinná skupina, která se může kombinovat se zeleninovou podskupinou
- 600g brambor
- 2-3 lžíce hladké mouky
- 200g kyselého zelí
- 3 cibule
- rostlinný olej
- posekaná petrželka nebo pažitka
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Bramborová kaše s kyselým zelím k večeři
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Univerzální těsto na ovocný koláč
Přečtěte si recept na Bramborová kaše s kyselým zelím k večeři
492 příspěvků 25.1.09 03:43
Tento recept je velmi vhodný do dělené stravy
50 příspěvků 25.1.09 03:43
Babi, tu "lepenicovou rešerši " jsem už provedla a to dost zeširoka. Díky tomu jsem se dostala na jedny velmi milé rodinné webovské stránky http://www.rehurek.cz/varime.html
kde mají také sympatické recepty.
Jinak ta nádivka mi tenkrát, pokud si vzpomínám, připadala jako klasická z žemlí, bez masa, jen tam byly nějaké bylinky nebo koření. Moc jsem toho asi neobjasnila…:))
Přeji příjemný večer (u Tebe asi odpoledne a večer).
Chtěla jsem opravit překlep ve slově ¨chceš-li¨. Omlouvám se.
co to bylo za nádivku na tom kuřátku, pamatuješ si? Zní to báječně i když pro dělěnou stravu to je nenene
Lepenice to je, ale v tomto případě jsem ji
nechtěla takto nazvat. Existuje moře receptů a jeden chutnější než
druhý. Na Labužníku je několik receptů, tak se na ně koukni,
chcež-li.
Pěkný pozdrav!
50 příspěvků 25.1.09 03:43
Babi, diky za připomenutí nejen lepenice (nejmenuje se tak tahle úprava brambor?), ale také skvělého pečeného kuřátka s nádivkou, ke kterému ji kdysi u známých podávali. To kuřátko bylo před pečením rozdělené na několik porcí a na každé z nich byl kopeček nádivky. Na talíři jsme pak měli nádherně upečené kuřátko s křupavou krustičkou a k tomu tu lepenici. Výsledek byl skvost!
Ještě jednou dík za inspiraci!