Recept Bramborová dřevorubecká pečenice
babi Rakouská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Brambory omyjeme a rozložíme na plech vysypaný solí. Pečeme 45 minut. Z ještě horkých brambor nahoře uřízneme 1/3 lžící, opatrně vydlabeme vnitřek brambory a vložíme tam nádivku. Pak brambory zalijeme kyselou smetanou, pokapeme máslem a v troubě zapečeme. Nádivka: Jemně nasekanou cibuli a petrželku zpěníme na tuku, přidáme na kostičky pokrájenou slaninu, vše promíchámes rozmačkanými bramborami, kyselou smetanou, žloutkem, solí a pepřem, majoránkou a plníme brambory. Je to dobrá lehká večeře, nebo příloha k uzenému masu, nebo jazyku.
Recept je z kategorií: Bramborová jídla
- 05.02.07 vloženo
- 5071x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 4 velké moučné brambory
- 4 lžíce kyselé smetany
- tekuté máslo
- nádivka:
- 1 malá cibule
- petrželka, nebo pažitka
- 20 g sádla, nebo jiného tuku
- 100 g slaniny
- 2 lžíce kyselé smetany
- 1 žloutek
- sůl a pepř
- majoránka
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Bramborová dřevorubecká pečenice
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Daňčí ragú se žampiony (hříbky a pod.)
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Bramborová dřevorubecká pečenice
přesně tak, se slupkou, kterou já nejraději;o) Dík za přečtení receptu…
Dobrou noc!
358 příspěvků 25.1.09 03:43
jestli jsem to dobře pochopila, tak ty brambory jsou se slupkou…Vypadá to chutně a ráda bych zkusila v týdnu.
Díky!