Recept Bramborová dřevorubecká pečenice

Rakouská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Brambory omyjeme a rozložíme na plech vysypaný solí. Pečeme 45 minut. Z ještě horkých brambor nahoře uřízneme 1/3 lžící, opatrně vydlabeme vnitřek brambory a vložíme tam nádivku. Pak brambory zalijeme kyselou smetanou, pokapeme máslem a v troubě zapečeme. Nádivka: Jemně nasekanou cibuli a petrželku zpěníme na tuku, přidáme na kostičky pokrájenou slaninu, vše promíchámes rozmačkanými bramborami, kyselou smetanou, žloutkem, solí a pepřem, majoránkou a plníme brambory. Je to dobrá lehká večeře, nebo příloha k uzenému masu, nebo jazyku.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 05.02.07 vloženo
  • 4692x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 velké moučné brambory
  • 4 lžíce kyselé smetany
  • tekuté máslo
  • nádivka:
  • 1 malá cibule
  • petrželka, nebo pažitka
  • 20 g sádla, nebo jiného tuku
  • 100 g slaniny
  • 2 lžíce kyselé smetany
  • 1 žloutek
  • sůl a pepř
  • majoránka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborová dřevorubecká pečenice

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Bramborová dřevorubecká pečenice

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bramborová dřevorubecká pečenice - gegi,

přesně tak, se slupkou, kterou já nejraději;o) Dík za přečtení receptu…

Dobrou noc!

gegina
358 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bramborová dřevorubecká pečenice, babi,

jestli jsem to dobře pochopila, tak ty brambory jsou se slupkou…Vypadá to chutně a ráda bych zkusila v týdnu.

Díky!

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Tiramisu z mascarpone

Nejlepší recepty

Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Chléb s celerem Chléb s celerem
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz