Recept Bramborová dřevorubecká pečenice

babi Rakouská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Brambory omyjeme a rozložíme na plech vysypaný solí. Pečeme 45 minut. Z ještě horkých brambor nahoře uřízneme 1/3 lžící, opatrně vydlabeme vnitřek brambory a vložíme tam nádivku. Pak brambory zalijeme kyselou smetanou, pokapeme máslem a v troubě zapečeme. Nádivka: Jemně nasekanou cibuli a petrželku zpěníme na tuku, přidáme na kostičky pokrájenou slaninu, vše promíchámes rozmačkanými bramborami, kyselou smetanou, žloutkem, solí a pepřem, majoránkou a plníme brambory. Je to dobrá lehká večeře, nebo příloha k uzenému masu, nebo jazyku.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 05.02.07 vloženo
  • 4820x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 velké moučné brambory
  • 4 lžíce kyselé smetany
  • tekuté máslo
  • nádivka:
  • 1 malá cibule
  • petrželka, nebo pažitka
  • 20 g sádla, nebo jiného tuku
  • 100 g slaniny
  • 2 lžíce kyselé smetany
  • 1 žloutek
  • sůl a pepř
  • majoránka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborová dřevorubecká pečenice

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Bramborová dřevorubecká pečenice

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bramborová dřevorubecká pečenice - gegi,

přesně tak, se slupkou, kterou já nejraději;o) Dík za přečtení receptu…

Dobrou noc!

gegina
358 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bramborová dřevorubecká pečenice, babi,

jestli jsem to dobře pochopila, tak ty brambory jsou se slupkou…Vypadá to chutně a ráda bych zkusila v týdnu.

Díky!

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Reveňový koláč Reveňový koláč
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz