Recept Bramborová cuketová musaka

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Bramborová cuketová musaka

Postup

1. Cibuli a česnek nadrobno nakrájíme a zpěníme na oleji. Přidáme mleté maso a opékáme asi 5 min. Vmícháme rajčatový protlak, rajčata s nálevem a oregana a asi 20 min. podusíme. Vmícháme petrželku, výrazně osolíme a opepříme. 2. Cukety očistíme, brambory oloupeme, omyje­me a obojí nakrájíme na plátky. Brambory povaříme 10 min. Formu vymažeme máslem. Pak do ní střídavě vrstvíme brambory, maso, cukety a sýr. Zakončíme vrstvou brambor. 3. Troubu předehřejeme na 180 °C. Rozpustíme máslo, poprášíme moukou a osmahneme. Přidáme mléko, povaříme, osolíme a okořeníme muškátem. Vlijeme do formy a pečeme asi 60 min.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 10.05.04 vloženo
  • 11631x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hodiny

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 950 kcal, 40 g bílkovin, 57 g tuků, 62 g sacharidů
  • 1 cibule
  • 2 stroužky čes­neku
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 500 g mletého ma­sa
  • 2 lžíce rajčatového protlaku
  • 1 konzerva loupaných rajčat (800 g)
  • 1 lžička oregana
  • 3 lžíce sekané petrželky
  • sůl
  • pepř
  • 600 g cuket
  • 800 g lojovitých bram­bor
  • 60 g másla
  • 200 g ovčího sýra
  • 40 g mouky
  • 500 ml mlé­ka
  • špetka muškátového oříšku

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborová cuketová musaka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz