Recept Bramboráky s kyselým zelím

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Bramboráky s kyselým zelím

Postup

1. Zelí nahrubo pokrájíme. Madeland rozkrájíme na kostky, ananas na kousky a salám na nudličky. Vše promícháme a okořeníme kmínem. 2. Na bramborák oloupeme, omyjeme a na­hrubo nastrouháme brambory. Cibuli oloupe­me, posekáme a smícháme s vejci, strouhanými bramborami, solí, pepřem a moukou. Troubu předehřejeme na 175 °C. 3. Na rozehřátém oleji z obou stran dozlatova usmažíme postupně po 4 min. 8 bramboráků (o průměru 10 cm). Poté je ukládáme na plech. Navrch rozložíme zelnou směs a v troubě ohřívá­me asi 8 min. Rozdělíme na 4 předehřáté taliře. Můžeme ozdobit petrželkou a spirálkami okurky.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 02.12.02 vloženo
  • 16545x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 880 kcal, 20 g bílkovin, 58 g tuků, 64 g sacharidů
  • 200 g kysaného zelí ve víně (konz.)
  • 75 g madelandu
  • 2 kolečka ananasu (kompot.)
  • 8 plátků suchého salámu
  • 1 lžička kmínu
  • 1 kg lojovitých brambor
  • 2 cibule
  • 2 vejce
  • sůl
  • pepř
  • 3 lžíce mouky
  • 200 ml oleje

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramboráky s kyselým zelím

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Bramboráky s kyselým zelím

pepicek
1309 příspěvků 25.1.09 03:43
Pro Annu,

Madeland je sýr, je o něco jemnější než Eidam.

Labužník Anna02
6 příspěvků 2.12.02 06:22
...

Co je to prosim Madeland? Dekuji

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Játra na rožni

Nejlepší recepty

Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Houbová smaženice Houbová smaženice
Ořechový koláč Ořechový koláč
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz