Recept Bramboráky s kyselým zelím

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Bramboráky s kyselým zelím

Postup

1. Zelí nahrubo pokrájíme. Madeland rozkrájíme na kostky, ananas na kousky a salám na nudličky. Vše promícháme a okořeníme kmínem. 2. Na bramborák oloupeme, omyjeme a na­hrubo nastrouháme brambory. Cibuli oloupe­me, posekáme a smícháme s vejci, strouhanými bramborami, solí, pepřem a moukou. Troubu předehřejeme na 175 °C. 3. Na rozehřátém oleji z obou stran dozlatova usmažíme postupně po 4 min. 8 bramboráků (o průměru 10 cm). Poté je ukládáme na plech. Navrch rozložíme zelnou směs a v troubě ohřívá­me asi 8 min. Rozdělíme na 4 předehřáté taliře. Můžeme ozdobit petrželkou a spirálkami okurky.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 02.12.02 vloženo
  • 16039x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 880 kcal, 20 g bílkovin, 58 g tuků, 64 g sacharidů
  • 200 g kysaného zelí ve víně (konz.)
  • 75 g madelandu
  • 2 kolečka ananasu (kompot.)
  • 8 plátků suchého salámu
  • 1 lžička kmínu
  • 1 kg lojovitých brambor
  • 2 cibule
  • 2 vejce
  • sůl
  • pepř
  • 3 lžíce mouky
  • 200 ml oleje

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramboráky s kyselým zelím

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
pepicek
1309 příspěvků 25.01.09 03:43
Pro Annu,

Madeland je sýr, je o něco jemnější než Eidam.

Labužník Anna02
6 příspěvků 02.12.02 06:22
...

Co je to prosim Madeland? Dekuji

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Karbanátky

Nejlepší recepty

Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz