Recept Bramboráky na různý způsob

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Bramboráky na různý způsob

Postup

Syrové brambory oloupeme, nastrouháme, přidáme utřený česnek, mletý kmín, vejce, mouku a sůl. Vypracujeme těs­to do takové hustoty, abychom ho mohli roztírat po pánvičce. Těsto dáváme na rozehřátý olej v tenké vrstvě a pečeme po obou stranách dozlatova (viz obrázek). Můžeme dělat i s kysaným zelím. Zelí přidáváme do těsta bez nálevu a pokrájené na menší kousky. Vmícháme do bramborákové masy a běžně pečeme. Do bramborákového těsta můžeme dát i škvarky (ne moc). Menší studené promíchá­me s těstem a opět již pečeme běžně. Také lze do těsta přidat vařené uzené maso nakrájené na menší kostky. Nejlepší jsou ještě teplé, pří­loha není zapotřebí, zapíjíme pivem.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 9871x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 800 g brambor
  • podle chuti počet stroužků česneku
  • špetka drceného kmínu
  • 1 vejce
  • 3 lžíce hladké mouky (někdo- je zvyklý dávat hru­bou)
  • špetka v prstech ro­zemnuté majoránky (i více) - podle zvyklost
  • sůl
  • olej na opékání.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramboráky na různý způsob

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz