Recept Bramborákový koláč s mrkví

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Bramborákový koláč s mrkví

Postup

1. Brambory oloupeme a omyjeme. Cibuli olou­peme. Mrkev oloupeme a omyjeme. Vše nahrubo nastrouháme, vložíme do mísy a dobře promí­cháme. 2. Vmícháme vejce. Bramborové těsto výrazně osolíme, opepříme, ochutíme římským kmínem a špetkou strouhaného muškátovéha oříšku. 3. Ve velké pánvi rozehřejeme olej, vložíme do něj těsto a přimáčkneme. Na středním ohni opékáme asi 15 min. dozlatova. Poté bramborák opatrně obrátíme; pokud je třeba, přidáme ještě trochu oleje a opékáme dalších 10 min. Nakonec bramborák přeložíme na předehřátou mísu a na­krájíme jako koláč. Podáváme horké. Tip: Pro zjemnění může­me do mrkve vmí­chat malé nastrou­hané jablko.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 07.05.04 vloženo
  • 4965x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 310 kcal, 9 g bílkovin, 15 g tuků, 33 g sacharidů
  • 600 g lojovitých brambor
  • 2 cibule
  • 400 g mrkve
  • 3 vejce
  • sůl
  • pepř
  • muškátový oříšek
  • 1 lžička mletého římského kmínu
  • 3 lžíce oleje

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborákový koláč s mrkví

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Cibulačka Cibulačka
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Štika na smetaně Štika na smetaně
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz