Recept Bramboráčky se zeleninovou náplní

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Bramboráčky se zeleninovou náplní

Postup

1. Brambory a cibuli oloupeme a nastrouháme, smícháme, přidáme vejce, mouku, sůl a pepř. Na rozehřátém tuku usmažíme z těsta bramboráčky. 2. Zeleninu očistíme a omyjeme. Papriku nakrájí­me na nudličky, feferonku na kroužky. Oloupaný česnek a zázvor posekáme. 3. Papriku a květák podusíme 5 min. na hor­kém oleji a osolíme. Posypeme česnekem a zázvorem a promícháme. Přidáme sójové klíčky, hrášek a feferonky a dusíme ještě 3 min. 4. Zeleninu okořeníme sherry, sójovou omáčkou a kostkou vývaru a necháme dalších 5 min. dusit. Přidáme pórkové cibulky pokrájené na tenká ko­lečka. Na bramboráčky rozdělíme po lžíci zeleni­ny a přikryjeme druhým bramboráčkem.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 28.10.01 vloženo
  • 7551x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kg brambor
  • 1 cibule
  • 2 vejce
  • 2 lží­ce mouky
  • sůl
  • pepř
  • tuk na smažení
  • 1 červená paprika
  • 200 g květákových růžiček
  • 100 g sójových klíčků
  • 100 g hrášku
  • 1 velká feferonka
  • 2 stroužky česneku
  • 1 kus zázvoru (asi 1 cm)
  • 2 lžíce oleje
  • po 1 lžíci sherry, sójové omáčky
  • 1 kostka vývaru
  • 2 pórkové cibule

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramboráčky se zeleninovou náplní

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Hruškový koláč Hruškový koláč
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz