Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Bramboráčky se zeleninovou náplní
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Brambory a cibuli oloupeme a nastrouháme, smícháme, přidáme vejce, mouku, sůl a pepř. Na rozehřátém tuku usmažíme z těsta bramboráčky. 2. Zeleninu očistíme a omyjeme. Papriku nakrájíme na nudličky, feferonku na kroužky. Oloupaný česnek a zázvor posekáme. 3. Papriku a květák podusíme 5 min. na horkém oleji a osolíme. Posypeme česnekem a zázvorem a promícháme. Přidáme sójové klíčky, hrášek a feferonky a dusíme ještě 3 min. 4. Zeleninu okořeníme sherry, sójovou omáčkou a kostkou vývaru a necháme dalších 5 min. dusit. Přidáme pórkové cibulky pokrájené na tenká kolečka. Na bramboráčky rozdělíme po lžíci zeleniny a přikryjeme druhým bramboráčkem.
Recept je z kategorií: Bramborová jídla
- 28.10.01 vloženo
- 7551x zobrazeno
Čas přípravy
- 40 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 1 kg brambor
- 1 cibule
- 2 vejce
- 2 lžíce mouky
- sůl
- pepř
- tuk na smažení
- 1 červená paprika
- 200 g květákových růžiček
- 100 g sójových klíčků
- 100 g hrášku
- 1 velká feferonka
- 2 stroužky česneku
- 1 kus zázvoru (asi 1 cm)
- 2 lžíce oleje
- po 1 lžíci sherry, sójové omáčky
- 1 kostka vývaru
- 2 pórkové cibule
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Bramboráčky se zeleninovou náplní
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Panini plněné Ajvarem, grilovaným lilkem a slaninou
Přečtěte si recept na Bramboráčky se zeleninovou náplní