Recept Bramboráčky s lečem

(Hodnoceno 1x) Ma-rie Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Bramboráčky s lečem

Postup

Syrové brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Vodu, kterou pustí, slijeme. Brambory přelijeme horkým mlékem, přidáme vejce, prolisovaný česnek, sůl, koření a směs zahustíme moukou. Na rozpáleném tuku smažíme dozlatova menší tenké bramboráčky. Bramboráčky podáváme ozdobené lžící ohřátého leča, do něhož jsme přidali podušené houby nebo nakrájené maso z pečeného kuřete (či jakýkoli kousek zbylého pečeného masa). Pro obměnu můžeme bramboráčky doplnit dušeným kysaným zelím s plátkem uzeného masa, nebo špenátem a čtvrtkou natvrdo vařeného vejce.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 05.03.07 vloženo
  • 6828x zobrazeno

Ingredience

  • • 1 kg brambor
  • • 1 šálek horkého mléka
  • • 1 vejce
  • • 4 stroužky česneku
  • • sůl
  • • pepř
  • • drcený kmín
  • • majoránka
  • • 120 g hladké mouky
  • • sádlo nebo olej na smažení
  • • na doplnění lečo s podušenými houbami nebo pečeným masem

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

birkana 9.12.18 14:28

Lečo konzervované (z letošní vlastní sklizně) doplněno podušenými a pokrájenými sušenými houbami. Navrch jako ozdoba strouhaný Gazdovský pološtiepok. Bramboráky obyčejné, smažené v lívanečníku na sádle.

Nikdy mne nenapadla kombinace bramborák + lečo; byla jsem mile překvapena. Bramboráčky chutnají opravdu skvěle. :potlesk: :kytka: :potlesk: :kytka: :palec:

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Bramboráčky s lečem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz