Recept Bramboráčky s lečem

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Bramboráčky s lečem

Postup

Syrové brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Vodu, kterou pustí, slijeme. Brambory přelijeme horkým mlékem, přidáme vejce, prolisovaný česnek, sůl, koření a směs zahustíme moukou. Na rozpáleném tuku smažíme dozlatova menší tenké bramboráčky. Bramboráčky podáváme ozdobené lžící ohřátého leča, do něhož jsme přidali podušené houby nebo nakrájené maso z pečeného kuřete (či jakýkoli kousek zbylého pečeného masa). Pro obměnu můžeme bramboráčky doplnit dušeným kysaným zelím s plátkem uzeného masa, nebo špenátem a čtvrtkou natvrdo vařeného vejce.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 05.03.07 vloženo
  • 5353x zobrazeno

Ingredience

  • • 1 kg brambor
  • • 1 šálek horkého mléka
  • • 1 vejce
  • • 4 stroužky česneku
  • • sůl
  • • pepř
  • • drcený kmín
  • • majoránka
  • • 120 g hladké mouky
  • • sádlo nebo olej na smažení
  • • na doplnění lečo s podušenými houbami nebo pečeným masem

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

birkana 09.12.18 14:28

Lečo konzervované (z letošní vlastní sklizně) doplněno podušenými a pokrájenými sušenými houbami. Navrch jako ozdoba strouhaný Gazdovský pološtiepok. Bramboráky obyčejné, smažené v lívanečníku na sádle.

Nikdy mne nenapadla kombinace bramborák + lečo; byla jsem mile překvapena. Bramboráčky chutnají opravdu skvěle. :potlesk: :kytka: :potlesk: :kytka: :palec:

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Bramboráčky s lečem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Hermelín ve víně

Nejlepší recepty

Chilli con carne Chilli con carne
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Cuketové placky Cuketové placky
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz