Recept Bramborovo-cibulová polévka s česnekem Veg

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Bramborovo-cibulová polévka s česnekem

Postup

Brambory oškrábeme a nakrájíme na menší kostky, mrkev, petržel a celer nastrouháme na hrubém struhadle. Zeleninu zalijeme cca 1,25 l horké vody, osolíme a dáme vařit. Vaříme cca 15 min. Mezitím si oloupeme cibuli, nakrájíme na čtvrtkolečka na másle osmahneme do sklovata. Spolu s trochou majoránky přidáme cibuli do polévky. Necháme 5 min povařit, brambory můžeme ještě trochu rozšťouchat. Můžeme zahustit i jíškou. Po odstavení rozlisujeme do polévky česneku dle chuti.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 19.09.07 vloženo
  • 8398x zobrazeno

Ingredience

  • brambory cca 1 kg
  • tři velké cibule
  • 1 mrkev + 1 petržel + odpovídající množství celeru tj. asi 1/2
  • česnek
  • máslo
  • (hl. mouka)
  • majoránka
  • sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 12.03.15 17:02

Výborná varianta bramboračky :)
Krásně hustá, ani nebyla potřeba dohušťovat a vývar jsem použila vodu, ve které jsem spařila sušené houby chystané do jiného pokrmu…

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Bramborovo-cibulová polévka s česnekem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
lesni_bytost
119 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Bramboračko-cibulačko-česnečka aneb co dala lednička

Rozhodně, vody jsem do konvice nedávala hřát víc než 1,25 l, polévka byla krásně hustá… ale záleží, jak kdo má rád, akorátže více vody = méně chuti… takhle to splňovalo (mé) požadavky na chuť i na hustotu.

Labužník jandule02
1089 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Bramboračko-cibulačko-česnečka aneb co dala lednička

Na 1 kg brambor + zelenina jen 1,25 l vody?

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Jahodový pohár Jahodový pohár
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz