Recept Boží milosti - Fánky

(Hodnoceno 1x) janaha Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Boží milosti - Fánky

Postup

Všetko zmiešame a vytvoríme hladké cesto, ktoré vyvaľkáme natenko a vykrajujeme radielkom tvary, ktoré uprostred nakrojíme. Smažíme na masti. Usmažené dáme na papierový obrúsok, aby sa odstranil prebytočný tuk a obalíme v cukre.

Recept je z kategorií: Cukroví

Nahlásit recept

  • 04.02.06 vloženo
  • 31577x zobrazeno

Ingredience

  • 60 dkg hladkej múky
  • 15 dkg cukru
  • 4 žľtka
  • 2 lyžice rumu
  • 1 kyslú smotanu
  • soľ - štipku

Doporučená příloha

  • čaj so zvyškom rumu, ktorý zostal vo fľaši.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Pavlínka19 1.3.14 20:40

Dělala jsem Boží milosti podle starého receptu, který se tomuto dost podobá, takže mi přišlo zbytečné přidávat nový recept. Snad se autor neurazí.
Ingredience: 3 žloutky, 70g másla, 300g hl. mouky, citronová kůra, 1 lžíce rumu, 6 lžic kysané smetany, špetka soli, 2 lžíce moučkového cukru, na obalení: moučkový cukr + vanilkový cukr.
Postup: smícháním přísad utvoříme vláčné těsto (lze i v pekárně), rozválíme na tenko a rádýlkem vykrajujeme menší čtverečky, do kterých uděláme 2-3 zářezy. Okraje můžeme otvory prostrčit. Smažíme na sádle (popř. oleji a sádle), až milosti zezlátnou. Obalíme v cukru.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Boží milosti - Fánky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Boží milosti - Fánky

janaha
25 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Boží milosti - Fánky

Som rada, že ti chutili.

Machnacanka
194 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Boží milosti - Fánky

Sú naozaj výborné. Skúšala som rôzne recepty, bohužial sa mi nezachoval recept po babičke a tento Tvoj, to je ono. Ďakujem.

janaha
25 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Boží milosti - Fánky

Ešte je dobré nechať rozkrájané fánky chvíľku pre smažním odležať. Potom si pri smažení krásne nafukujú.Sú mňamky.

AbiesAlba
400 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Boží milosti - Fánky

marmelada: Ne, krájely se dva řezy vedle sebe.

Labužník housenka02
609 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Boží milosti - Fánky

Tak tohle dělala moje skorotchýně, ale to je už dávno, skoro jsem zapoměla, že existuje něco tak dobrého, jenom boží milosti tomu nikdy neříkala, ale zase vím, že jsem si na tom vždycky moc pochutnala. Hned při první příležitosti to udělám a určitě si přitom zavzpomínám jak krásný a bezstarostný čas to tenkrát byl…

marmelada
1642 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Boží milosti - Fánky

Děvčata, děkuji!

la.fea
94 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Boží milosti - Fánky
bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Boží milosti - Fánky

Marmeládo, moje sousedka vykrajuje z těsta trojúhelníky, neprořezává, jsou nafouklé, dobré.

marmelada
1642 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Boží milosti - Fánky

To prokrojení uvnitř je křížem?
A ještě: Boží milosti se váží k nějakému církevnímu svátku? Kdy se dělají?

AbiesAlba
400 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Boží milosti - Fánky

marmelada: U nás mívaly Boží milosti tvar trojúhelníku se dvojím prokrojením uprostřed. Maminka ještě pamatuje, jak je její babička smažívala v takovém děravém jakoby šufánku s pokličkou. Ten vždy ponořila do vysoké vrstvy tuku. V tom šufánku (naběračce) získaly milosti charakteristický tvar.

Labužník e.v.a.02
232 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Boží milosti - Fánky

tohle dělala babička z Nitry. strašně dobrý. a taky vykrajovala 2× proříznuté čtverce…

janaha
25 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Boží milosti - Fánky

Ja vykrajujem štvorce ale nemusia byť pravidelné, skôr ako sa mi podarí a uprostred ich 2× narežiem ale nie do konca. Tvary môžu byť rôzne.
Včera sa u nás skonzumovali dve dávky. Je to recept veľmi starý a veľmi dobrý.

marmelada
1642 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Boží milosti - Fánky

Mají boží milosti nějaký přesně určený tvar? S tímhle popisem vykrajování jsem se setkala skoro všude, ale fakt nevím, jak mají vypadat.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Boží milosti - Fánky

Znám hodně předpisů na Boží milosti, ale tento vypadá velmi dobře - díky vyzkouším.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz