Recept Bouillabaisse v pomalém hrnci

spiser Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Bouillabaisse v pomalém hrnci

Postup

Smíchejte vsechny ingredience krome krevet, slávek a ryby v pomalém hrnci. Varte zakryté na LOW 6-8 hodin, nebo na HIGH asi polovinu tohoto casu. Prepnete hrnec na HIGH a vmíchejte do nej zbylé ingredience. Varte zakryté jeste asi 25 minut. Odstrante bobkový list a dochutte solí a peprem. Tip: Cást vody nahradte bílým vínem. Objem vsech ingrediencí je asi 3200 ml, takze hrnec o obsahu 3,5 l je témer plný.

Recept je z kategorií: Polévky rybí a z mořských živočichů

Nahlásit recept

  • 21.03.07 vloženo
  • 6240x zobrazeno

Čas přípravy

  • 3½-8 hodin

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 1 cibule, nakrájená na kosticky
  • 1 PL rozetreného cesneku
  • 400 ml konzervovaných kousku rajcat
  • 220 ml rajské omácky
  • 700 ml vody
  • 120 ml olivového oleje
  • 2 bobkové listy
  • asi 450 g loupaných krevet
  • asi 300 g slávek jedlých
  • asi 1 kg rybích filetu, nakrájených na kostky nebo kousky
  • sul
  • pepr

Doporučená příloha

  • Francouzský nebo italský chléb.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bouillabaisse v pomalém hrnci

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Bouillabaisse v pomalém hrnci

michael.linhart
31 příspěvků 15.2.10 05:48
Re: Bouillabaisse v pomalém hrnci.

Rybí polévka a la ??????????, ale Bouillabaisse?

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Chilli con carne Chilli con carne

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz