Recept Bosenské kuře

dj-petr Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod

Rychle orestované kousky kuřecích prsou v paprikovém leču s drcenými rajčaty.

Postup

Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky, okořeníme čerstvě drceným pepřem. Na rozpáleném tuku v pánvi maso krátce (asi 1 minutu) zprudka orestujeme, vyjmeme z pánve a odkládáme postupně např. na talíř, do rendlíku, atp. Doporučuji maso restovat cca po 200 g. Tak nepustí vodu a nezačne se dusit! Maso opékejte bez poklice! Do výpeku z masa přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, krátce opečeme a přidáme lečo a rajčata včetně nálevu. Přivedeme k varu a zredukujeme (necháme odvařit část vody), aby omáčka zhoustla. Do zeleninové omáčky dáme asi na 1-2 minuty prohřát orestované maso a osolíme. Příloha - různě upravené brambory nebo chléb.

Recept je z kategorií: Prsa

Nahlásit recept

  • 27.12.11 vloženo
  • 2268x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 600 g kuřecích prsou
  • 100 g tuku (např. olej, ztužený tuk, apod.)
  • 100 g cibule
  • 400 g sterilovaného, paprikového leča
  • 400 g krájených rajčat v konzervě
  • sůl
  • pepř

Doporučená příloha

  • Vařené nebo pečené brambory, bramboráčky nebo chléb.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bosenské kuře

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Štika na smetaně Štika na smetaně
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz