Recept Bosenské kuře

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Rychle orestované kousky kuřecích prsou v paprikovém leču s drcenými rajčaty.

Postup

Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky, okořeníme čerstvě drceným pepřem. Na rozpáleném tuku v pánvi maso krátce (asi 1 minutu) zprudka orestujeme, vyjmeme z pánve a odkládáme postupně např. na talíř, do rendlíku, atp.
Doporučuji maso restovat cca po 200 g. Tak nepustí vodu a nezačne se dusit! Maso opékejte bez poklice! Do výpeku z masa přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, krátce opečeme a přidáme lečo a rajčata včetně nálevu. Přivedeme k varu a zredukujeme (necháme odvařit část vody), aby omáčka zhoustla. Do zeleninové omáčky dáme asi na 1-2 minuty prohřát orestované maso a osolíme.
Příloha - různě upravené brambory nebo chléb.

Recept je z kategorií: Prsa


Reklama

Nahlásit recept

  • 27.12.11 vloženo
  • 1573x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 600 g kuřecích prsou
  • 100 g tuku (např. olej, ztužený tuk, apod.)
  • 100 g cibule
  • 400 g sterilovaného, paprikového leča
  • 400 g krájených rajčat v konzervě
  • sůl
  • pepř

Doporučená příloha

  • Vařené nebo pečené brambory, bramboráčky nebo chléb.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bosenské kuře

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Koláč a la piňa colada


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Koláč s jahodami Koláč s jahodami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz