Recept Borůvkový žahour na všechno možné

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Borůvkový žahour na všechno možné

Postup

Borůvky zalejeme polovinou tekutiy, přidáme máslo, cukr, a povaříme je. Ve zbylé tekutině rozmícháme moučku a zahustíme borůvky (borůvky zůstanou celé). TIP: Omáčka je výborná na lívance, neplněné kynuté knedlíky, nebo vdolky. Podává se teplá nebo studená. Může se přidat špetka skořice a citrónová kůra.

Recept je z kategorií: Sladké omáčky

Nahlásit recept

  • 08.09.03 vloženo
  • 52780x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1/2kg borůvek
  • 50g cukru
  • 1 lžíce másla (30g)
  • 1 lžička bramborové moučky
  • 1/4l mléka, nebo smetany

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Borůvkový žahour na všechno možné

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Borůvkový žahour na všechno možné

emem
46 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Borůvkový Žahour.

Což takhle to zkusit s ostružinami místo borůvek? Momentálně jich totiž mám dostatek a raději bych je spotřebovala čerstvé. Třeba na tvarohové knedlíčky????Co říkáte?

matejkova
79 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Borůvkový Žahour.

Na vaši radu uděláno se smetanou a lívanečky z acidofilního mléka.Vynikající žrádélko

Eleeen
1127 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Borůvkový ¨žahour¨.

A moje tchýně mi vykládala, že v mládí dělali takovou „polotekutou pomazánku“ z vařených jablek a škrobu a natírali s tím palačinky anebo bramborové placky. Takže je i jablečná varianta…

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Borůvkový ¨žahour¨.

Koukam, ze variant je more a zajiste vsechny mnam:-)

Pekny den lili!

Labužník Lili02
28 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Borůvkový ¨žahour¨.

Dneska jsem dostala jako dezert žahour v trochu jiné verzi, ale byla to mňamka. Napřed se svaří 3/4l rybízového džusu s 6 PL cukru, 4PL bram. moučky a 4 PL vody. Toto se vaří 8 minut a potom se tím přelije asi 900g mraženého ovoce- jakákoli směs. Po vychladnutí stačí přidat kopeček vanilkové zmrzliny a je to. Jako tip pro zpracování zmrazených zásob v zimě nemá chybu. :-))

Kopretinka
565 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Borůvkový ¨žahour¨ Glamo :o))))

Jo jo jo, Sněhurka má trpělivost :o)))))))))))))))))))) Ještě že ji máme :o)))))))))

glama
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Borůvkový ¨žahour¨.

Tak koukám, Kopretinko, že u tebe to zabralo taky, co? :-))))))))))))))))))))))))))

Kopretinka
565 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Borůvkový ¨žahour¨ Huráááááááááááááááááááááááá

Hurááááááááááááááááááááááá já už to taky umííííííííííííííím, huráááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá :oDDDDDDD

SNĚHURKO DÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍKY !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Kopretinka
565 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Borůvkový ¨žahour¨ Babi

Tak a teď jdu něco zkusit :oD

Tento žahour jsem kombinovala s " tímto":http://www.labuznik.com/recipe.php?… receptem :o)))

Kopretinka
565 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Borůvkový ¨žahour¨.

Jo jo Babi, u Frýdku Místku :o)

babi
6360 příspěvků 5.11.04 17:52
Kopretinko...

nahodou to je dobra fotka a urcite Ti za ni dekuji a dluzim nejakou tu fotku k Tvemu receptu. Kolikrat se take snazim neco vyfotit, ale je to vesmes pri umelem svetle a moji stolovnici nejsou k memu foceni zrovna naklonni…;0)

Preji Ti, abys se brzy citila vyborne!

PS: Ty take zijes nekde na severni Morave, ze ano?

Kopretinka
565 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Borůvkový ¨žahour¨ - Babi

Babi, není to umělecké foto ale metál by měl být za to, že jsme to stihli vyfotit, než jsme misku vyjedli a poté vylízali :oDD Je to hrozná dobrota, už jsem ji zkoušela i na poháry a na kynuté knedlíky :o) mňaaam!!!

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Borůvkový ¨žahour¨.

Vsem Vam dekuji za precteni receptu a taktez tem co jej vyzkousely! Kopretinko, ta bramborova moucka mel byt bramborovy skrob, ale maizena je taktez OK ;0) S tou smetanou a skorici to musim vyzkouset!

Vrele diky Kopretinko (maminko) za pridani obrazku !!!

Vsschny Vas moc zdravim,

penda
4752 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Borůvkový ¨žahour¨.

včera byl žahour u nás k obědu s lívanečky a nezbyl ani kousíček, jak na sladké nejsem, tak jsem si dala i já… :-)

Kopretinka
565 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Borůvkový ¨žahour¨.

Ještě bych chtěla dodat, že jsem žahour dělala přesně podle receptu, tedy z mléka, bylo to velmi dobré, na palačinky bych ale asi opravdu použila smetanu, aby byla omajda hustší. Všem tento „přeliv“ doporučuju :o)

Kopretinka
565 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Borůvkový ¨žahour¨.

Nakonec jsme koupila bramborový škrob, hrozně moooc jsme si pochutnali, použili jsme ho ke vdolečkům, byla to jedna báseň. Brzy by se zde mělo objevit i foto.

Všem mooooc doporučuju. Opravdu je to mňamka.

gabi
551 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Borůvkový ¨žahour¨.

Kopretinko,
ja pouzivam na zahustenie Maizenu

Kopretinka
565 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Borůvkový ¨žahour¨.

Díky, zkusím to :o)

penda
4752 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Borůvkový ¨žahour¨.

moukou hladkou nebo pudinkovým práškem…

Kopretinka
565 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Borůvkový ¨žahour¨. - náhrada?

Zítra se chystám dělat tuhle dobrotu, ale mám dotaz. Dá se nahradit bramborová moučka něčím jiným???

penda
4752 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Borůvkový ¨žahour¨.

já znám tuto omáčku taky se smetanou a hustší, babička nám ji dělala každé léto s lívanci a říkali jsme jí „merenda“…a bašta to tedy opravdu je!

Labužník Maka02
23 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Borůvkový ¨žahour¨.

dělávám tuto omačku se smetanou a přisypu i skořici. Včera k večeři byla s kynutými knedlíky a všem se dělali boule za ušima.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz