Recept Borůvkový koláč

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

1. Droždí rozmícháme s mlékem. V mouce uděláme důlek, do něj nalijeme mléko s droždím. poprášíme moukou a cukrem, přikryjeme a necháme přibližně 10 minut vzejít. 2. Přidáme ostatní suroviny do těsta, vše prohněteme a přikryjeme. Na teplém místě necháme asi 45 minut kynout na dvojnásobný objem. 3. Z vykynutého těsta utvoříme kouli a vyválíme ji do kruhu o průměru přibližně 20 cm, nebo ji stlačíme dlaní.Položíme na plech vyložený papírem na pečení. Utvoříme úzký okraj. Přikryjeme a necháme ještě jednou kynout přibližně 15 minut. 4. Troubu předehřejeme na 225 °C. 5. Borůvky smícháme s cukrem a škrobovou moučkou a položíme na střed koláče. Okraj koláče ještě trošku dotvoříme a potřeme rozkvedlaným žloutkem. Pečeme asi 15 minut na nejspodnější poloze trouby.Před podáváním koláč posypeme moučkovým cukrem.

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 26.02.07 vloženo
  • 8557x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Ingredience

Rozpočet na 10 kusů

  • 1/4 kostky droždí
  • 50 ml vlažného mléka
  • 200 g polohrubé mouky
  • (a mouka na tvarování)
  • 1 lžice cukru
  • 2 lžíce másla
  • 1 vejce
  • špetka soli.

Na náplň

  • 175 g čerstvých nebo zmrazených(nerozmrazených) borůvek
  • 1-2 lžíce cukru
  • 2 lžičky škrobové moučky.
  • Kromě toho:
  • 1 žloutek
  • 1lžíce moučkového cukru.

Doporučená příloha

  • Dobrá kávička

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Borůvkový koláč

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Grilovaný pstruh

Nejlepší recepty

Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Houbová smaženice Houbová smaženice
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz