Recept Borůvkový koláč

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

1. Droždí rozmícháme s mlékem. V mouce uděláme důlek, do něj nalijeme mléko s droždím. poprášíme moukou a cukrem, přikryjeme a necháme přibližně 10 minut vzejít. 2. Přidáme ostatní suroviny do těsta, vše prohněteme a přikryjeme. Na teplém místě necháme asi 45 minut kynout na dvojnásobný objem. 3. Z vykynutého těsta utvoříme kouli a vyválíme ji do kruhu o průměru přibližně 20 cm, nebo ji stlačíme dlaní.Položíme na plech vyložený papírem na pečení. Utvoříme úzký okraj. Přikryjeme a necháme ještě jednou kynout přibližně 15 minut. 4. Troubu předehřejeme na 225 °C. 5. Borůvky smícháme s cukrem a škrobovou moučkou a položíme na střed koláče. Okraj koláče ještě trošku dotvoříme a potřeme rozkvedlaným žloutkem. Pečeme asi 15 minut na nejspodnější poloze trouby.Před podáváním koláč posypeme moučkovým cukrem.

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 26.02.07 vloženo
  • 8417x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Ingredience

Rozpočet na 10 kusů

  • 1/4 kostky droždí
  • 50 ml vlažného mléka
  • 200 g polohrubé mouky
  • (a mouka na tvarování)
  • 1 lžice cukru
  • 2 lžíce másla
  • 1 vejce
  • špetka soli.

Na náplň

  • 175 g čerstvých nebo zmrazených(nerozmrazených) borůvek
  • 1-2 lžíce cukru
  • 2 lžičky škrobové moučky.
  • Kromě toho:
  • 1 žloutek
  • 1lžíce moučkového cukru.

Doporučená příloha

  • Dobrá kávička

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Borůvkový koláč

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Ořechový koláč Ořechový koláč
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz