Recept Bonbóny skládané Pra

Vali Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Mandle spaříte a oloupete slupku, oříšky opražíte. Pak každé zvlášť - i ořechy- jemně umelete, po případě ještě v hmoždíři utlučete, každé promícháte s třetinou cukrové moučky a zpracujete každé těsto zvlášť s polovinou bílku. K mandlím dáte vanilku, k oříškům citronovou kůru, k ořechům na špičku nože skořice. Těsta zaděláte večer a necháte přes noc v chladu mezi dvěma talíři odpočinout. Druhý den rozválíte každé těsto zvlášť asi na 1/2 cm. Čokoládu rozlámete na kousky a rozvaříte ji ve dvou lžicích vody. Nebo si připravíte kakaovou polevu (předpis v prosinci číslo 69). Na prkénko položíte těsto lískové, potřete je tence polevou, pak mandlové, zase poleva a nakonec těsto z vlašských ořechů. Vše opatrně válečkem přitisknete, necháte půl hodiny stát, ostrým nožem krájíte na krychličky a necháte oschnout. Kakaová poleva:( předpis číslo 69 z prosince) 8 dkg tuku, 8 dkg cukru, 1 dkg kakaa, 1 lžíce mléka, 1 lžíce bramborové mouky. Tuk mícháte na plotně s cukrem, až se tuk rozpustí. Přidáte kakao i mléko a hmotu vymícháte na hladkou kašičku. Nakonec přisypete bramborovou mouku a když poleva zhoustne a je lesklá, odstavíte ji. Čerpáno z časopisu "Co vařit" z r.1948.

Recept je z kategorií: Cukroví nepečené

Nahlásit recept

  • 19.12.04 vloženo
  • 4717x zobrazeno

Ingredience

  • 10 dkg mandlí
  • 10 dkg lískových oříšků
  • 10 dkg vlašských ořechů
  • vanilka
  • citronová kůra
  • skořice
  • 30 dkg cukru
  • 1 1/2 bílku
  • 5 dkg čokolády nebo kakaová poleva;

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bonbóny skládané

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Brambory zapečené s brynzou

Nejlepší recepty

Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz