Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Bok na červeném kari s fazolemi
daduuja Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Recept Radka Kašpárka. Bůček od firmy www.selavita.cz
Postup
Vepřový bok ochutíme solí a pepřem a na pánvi opečeme dozlatova.
Vložíme do pekáčku.
Na výpeku v pánvi orestujeme krájenou cibuli, celer, lilek, přidáme
kari pastu, rybí omáčku, šťávu z citronu a cukr.
Nalijeme na maso a pečeme při 150°C asi 2,5h doměkka.
Příloha:
Na oleji orestujeme nakrájenou šalotku, vařené fazole, přidáme překrájené lusky a jarní cibulku. Ochutíme solí, koriandrem a přidáme pár lžic masové šťávy na spojení.
Recept je z kategorií: Vepřové maso
- 11.03.18 vloženo
- 685x zobrazeno
Čas přípravy
- 3h
Ingredience
- 1200g vepřový bůček
- 2ks velké cibule
- 2ks řapíkového celeru
- půl lilku
- 2 polévkové lžíce červeného karí
- 2 polévkové lžíce rybí omáčky
- 4dl zeleninového vývaru
- šťáva z jednoho citrónu
- 2 polévkové lžíce cukru
- sůl
- pepř
- 1 polévková lžíce vepřového sádla.
- Příloha:
- 400g vařených bílých fazolí
- 100g fazolových lusků
- 1ks šalotky
- 1ks jarní cubulky
- nať koriandru
- olej.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Bok na červeném kari s fazolemi
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Štika na smetaně
