Recept Bôčiková roláda

jaqueline Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Bôčiková roláda

Postup

Z bôčika odrežeme kožu, a ak treba, aj časť slaniny. Naklepeme ho, posypeme rýchlosoľou, zvinieme, previažeme pevnou niťou a na 24 hodín odložíme do chladničky. Odležanú roládu dáme do obalu na tlačenku alebo do mikroténového vrecka, pevne zaviažeme a dáme variť. Varíme dve hodiny. Vychladnutú roládu posypeme červenou paprikou a korením. Krájame na tenšie kolieska. Vybraté z časopisu život

Recept je z kategorií: Speciality z vepřového bůčku

Nahlásit recept

  • 31.07.05 vloženo
  • 19203x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2:35 hod.

Ingredience

  • 1 kg bravčového bôčika bez kosti
  • 25 g rýchlosoli
  • mletú červenú papriku
  • mleté čierne korenie

Doporučená příloha

  • Podávame s chlebom a vhodnou prílohou (chreň, horčica, čalamáda…).

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bôčiková roláda

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz