Recept Bob s bulgur-burghul

Jordánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Bulgur umyjeme a namocime vo vlaznej vode aspon 2 hodiny, scedime a nechame dobre okapat. Na oleji spenime nakrajanu cibulu , pridame na male kocky nakrajane paradajky, feferon, poprazime , pridame bob, premiesame, chvilu podusime a pridame okapany bulgur, korenie a sol podla chuti, chvilu oprazime a premiesavame. Zalejeme vyvarom alebo vodou ( horucou ) a varime ako ryzu. Podavame posypane nasekanym zelenym koriandrom alebo petrzelkou. Kto chce moze poliat olivovym olejom a kusok stavy z citronu....Chutne su k tomu redkvicky a cibula. Spravne povedane k hociakemu bobu sa zajeda cibula ( zakon ). Ked nie je zelena tak sucha o)) . Dobru chut. Pozn.: Kludne mozete zamenit bob za cicer ( cizrnu ) alebo fazulu a pridat do vyvaru paradajkovy pretlak asi tak 2-3 lyzice ..

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 26.11.06 vloženo
  • 5973x zobrazeno

Ingredience

  • 1 1/2 salky uvareny bob
  • 2 salky bulgur hruby
  • kurkum
  • kmin stipka
  • sol
  • cibula
  • 1-2 paradajky - nemusia byt
  • feferonka
  • koriander zeleny alebo petrzlen - nie je podmienka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bob s bulgur-burghul

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Labužník marianne02
297 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Bob s bulgur-burghul

Jolano, včera jsem připravila tento pokrm s cizrnou, jak jsem předpokládala je nejen delikátní, ale i barevně atraktivní - žlutý burgul + cizrna, červená feferonka + rajče a zelená petržel. Vařila jsem z poloviční dávky a použila římský kmín. Děkuji za recept. Měj se hezky.

Labužník marianne02
297 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Bob s bulgur-burghul

Svato, jsi velmi milý! Zkusím ještě poslední pokus, pokud i ten selže, ráda využiju Tvé nabídky. Děkuji moc:-)

Jolano, díky za tip a za pohádkové recepty:-)

Hezký den všem.

jolana
5066 příspěvků 27.11.06 18:40
Re: Bob s bulgur-burghul

Svato, nemas za co… :)), ja dakujem..

svato
1421 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Bob s bulgur-burghul

Jolana, vďaka.

svato
1421 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Bob s bulgur-burghul

Marianne, ak máš záujem, napíš mi do osobných správ adresu a môžem Ti poslať, v Bratislave sa dá kúpiť na trhu (nie vždy a nie všade).

jolana
5066 příspěvků 27.11.06 13:46
Re: Bob s bulgur-burghul

Marianne, my sme kupovali bob od poliakov alebo z Polska. Maju ho aj uvareny v plechovkach. Dostanes ho aj v nemecku. Pekny den…

Labužník marianne02
297 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Bob s bulgur-burghul

Recept mě opět zaujal, burgul mám velmi ráda. Už namáčím fazole a zkusím i s mojí oblíbenou cizrnou, boby jsem totiž nesehnala a prodavačka ve zdravé výživě mi optimisticky prorokovala, že bob neseženu v celé České republice…:-)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka

Nejlepší recepty

Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz