Recept Blinčiky s houbovým kaviárem

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Sušené houby nejprve namočíme, necháme bobtnat asi 30 minut a scedíme, čerstvé houby očistíme a nakrájíme na kostičky. Na pánvi rozehřejeme tuk, osmažíme cibulku, přidáme houby a opečeme. Osolíme, opepříme, přidáme nasekanou petrželku, kmín, vodu a dusíme doměkka. Poté směs dvakrát umeleme, je-li příliš řídká, zahustíme ji houskou, předem namočenou v mléce a vymačkanou. Vychladíme. Mezitím v mixéru smícháme vejce s polohrubou moukou, špetkou soli, vodou a mícháme dohladka. Z těsta tvoříme malé lívanečky, které opečeme po obou stranách a udržujeme je stále teplé. Lívanečky (blinčiky), podáváme horké se studeným houbovým kaviárem a ozdobené zakysanou smetanou.

Recept je z kategorií: Houby

Nahlásit recept

  • 7045x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 250g čerstvých nebo sušených hub
  • 1 malá cibule
  • sůl
  • pepř
  • kmín
  • lžíce oleje
  • sekaná petrželová nať
  • 2 vejce
  • polohrubá mouka
  • zakysaná smetana
  • olej na smažení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Blinčiky s houbovým kaviárem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Linecké slepovací cukroví

Nejlepší recepty

Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz