Recept Bleskový koláč podle mojí maminky Pra
Pampeliska191 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
6 žloutků, 15 dkg cukru, z poloviny citronu šťávu a nastrouhanou kůru, dobře vymícháme. Přidáme 12 dkg mouky a lehce vmícháme ze 4 bílků ušlehaný sníh. Těsto nalijeme a stejnoměrně rozetřeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech a upečeme. Upečený a mírně vychladlý koláč potřeme zavařeninou. Ze dvou zbývajících bílků ušleháme tuhý sníh, k němu přidáme 2 lžíce cukru, zamícháme a sníh lehce rozetřeme na zavařeninu. Koláč dáme znovu na chvilku do horké trouby, aby sníh zrůžověl, pak ho vychladlý krájíme nožem namáčeným ve studené vodě. Recept jsem převzala z maminčiných receptů z roku 1938
Recept je z kategorií: Rychlé moučníky
- 12.08.04 vloženo
- 19088x zobrazeno
Ingredience
- 6 vajec
- 15 dkg cukru
- z 1/2 citronu šťáva a nastrouhaná kůra
- 12 dkg mouky
- zavařenina
- 2 lžíce cukru
- tuk na vymaštění a mouka na vysypání plechu
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Bleskový koláč podle mojí maminky
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Bleskový koláč podle mojí maminky
86 příspěvků 5.7.09 18:17
tak jsem ho včera taky upekla a je opravdu moooooc dobrý. Ten piškot je lehoučký a citron mu dodal úžasnou chuť
5 příspěvků 25.1.09 03:43
Ahoj Pampelisko, tento moucnik nas vcera naprosto uchvatil svoji jednoduchosti, ale hlavne chuti. Upekla ho moje kamaradka Lucka na oslavu holandskeho Sinterklaase (naseho Mikulase) a mel uspech u vsech nasich holandskych i slovenskych kamaradu. Diky. Pilulka