Recept Bleskový koláč podle mojí maminky Pra

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

6 žloutků, 15 dkg cukru, z poloviny citronu šťávu a nastrouhanou kůru, dobře vymícháme. Přidáme 12 dkg mouky a lehce vmícháme ze 4 bílků ušlehaný sníh. Těsto nalijeme a stejnoměrně rozetřeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech a upečeme. Upečený a mírně vychladlý koláč potřeme zavařeninou. Ze dvou zbývajících bílků ušleháme tuhý sníh, k němu přidáme 2 lžíce cukru, zamícháme a sníh lehce rozetřeme na zavařeninu. Koláč dáme znovu na chvilku do horké trouby, aby sníh zrůžověl, pak ho vychladlý krájíme nožem namáčeným ve studené vodě. Recept jsem převzala z maminčiných receptů z roku 1938

Recept je z kategorií: Rychlé moučníky

Nahlásit recept

  • 12.08.04 vloženo
  • 18115x zobrazeno

Ingredience

  • 6 vajec
  • 15 dkg cukru
  • z 1/2 citronu šťáva a nastrouhaná kůra
  • 12 dkg mouky
  • zavařenina
  • 2 lžíce cukru
  • tuk na vymaštění a mouka na vysypání plechu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bleskový koláč podle mojí maminky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
petra1
86 příspěvků 05.07.09 18:17
Re: Bleskový koláč podle mojí maminky (PRA)

tak jsem ho včera taky upekla a je opravdu moooooc dobrý. Ten piškot je lehoučký a citron mu dodal úžasnou chuť

Pilulka
5 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Bleskový koláč podle mojí maminky (PRA)

Ahoj Pampelisko, tento moucnik nas vcera naprosto uchvatil svoji jednoduchosti, ale hlavne chuti. Upekla ho moje kamaradka Lucka na oslavu holandskeho Sinterklaase (naseho Mikulase) a mel uspech u vsech nasich holandskych i slovenskych kamaradu. Diky. Pilulka

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Karbanátky

Nejlepší recepty

Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz