Recept Bleskový koláč podle mojí maminky Pra

Pampeliska191 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

6 žloutků, 15 dkg cukru, z poloviny citronu šťávu a nastrouhanou kůru, dobře vymícháme. Přidáme 12 dkg mouky a lehce vmícháme ze 4 bílků ušlehaný sníh. Těsto nalijeme a stejnoměrně rozetřeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech a upečeme. Upečený a mírně vychladlý koláč potřeme zavařeninou. Ze dvou zbývajících bílků ušleháme tuhý sníh, k němu přidáme 2 lžíce cukru, zamícháme a sníh lehce rozetřeme na zavařeninu. Koláč dáme znovu na chvilku do horké trouby, aby sníh zrůžověl, pak ho vychladlý krájíme nožem namáčeným ve studené vodě. Recept jsem převzala z maminčiných receptů z roku 1938

Recept je z kategorií: Rychlé moučníky

Nahlásit recept

  • 12.08.04 vloženo
  • 18699x zobrazeno

Ingredience

  • 6 vajec
  • 15 dkg cukru
  • z 1/2 citronu šťáva a nastrouhaná kůra
  • 12 dkg mouky
  • zavařenina
  • 2 lžíce cukru
  • tuk na vymaštění a mouka na vysypání plechu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bleskový koláč podle mojí maminky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Bleskový koláč podle mojí maminky

petra1
86 příspěvků 5.7.09 18:17
Re: Bleskový koláč podle mojí maminky (PRA)

tak jsem ho včera taky upekla a je opravdu moooooc dobrý. Ten piškot je lehoučký a citron mu dodal úžasnou chuť

Pilulka
5 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bleskový koláč podle mojí maminky (PRA)

Ahoj Pampelisko, tento moucnik nas vcera naprosto uchvatil svoji jednoduchosti, ale hlavne chuti. Upekla ho moje kamaradka Lucka na oslavu holandskeho Sinterklaase (naseho Mikulase) a mel uspech u vsech nasich holandskych i slovenskych kamaradu. Diky. Pilulka

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Koláč bez vajec s tvarohem

Nejlepší recepty

Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Ostrý jazyk Ostrý jazyk

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz