Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Bleskový čokoládový mousse
Labužník yaya02 Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Čokoládu rozdrtíme v mixéru nadrobno (nemáte-li mixér, stačí nalámat). Mezitím přivedeme k varu směs mléka a smetany. Do horké směsi přidáme čokoládu a počítáme do třiceti. Dalších 30 vteřin šleháme. Dále přidáme rozklepnuté vejce a šleháme 25 vteřin. Rozlejeme do malých hrnků/mističek, necháme chvíli vychladnout a necháme v ledničce přes noc. Před podáváním necháme 20 minut při pokojové teplotě. Ozdobíme jakkoliv (např. snítkou máty).
Recept je z kategorií: Cukroví nepečené
- 04.10.04 vloženo
- 8408x zobrazeno
Čas přípravy
- 10 min + 8 h chladit
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 175 g dobré čokolády
- 150 ml smetany
- 100 ml plnotučného mléka
- 1 vejce
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Bleskový čokoládový mousse
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou
Přečtěte si recept na Bleskový čokoládový mousse
16 příspěvků 25.1.09 03:43
mimochodem velmi doporucuju pouzit alespon castecne misto cokolady ledove kastany. ma to lepsi chut.
16 příspěvků 25.1.09 03:43
plnotučné mléko má min 3.6% tuku
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Yaya, to vypadá dobře a jednoduše. Jen mi prosím řekni co je plnotučné mléko? Kolik procent tuku? Díky.