Recept Blesková marinovaná kuřecí jatýrka
babi Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Vložit játra do mísy společně s hořčicí, sójovou a Tabasco omáčkou, zeleným pepřem a solí. Rozehřát olej na pánvi a jedno po druhém vkládat dovnitř jatýrka a osmažit je do křupava, asi 1min. na každé straně (střed jatýrek je růžový). Vyjmout je a udržovat teplé. Do stejné pánve přidat máslo a cibuli a osmažit ji do skoro spálena. Vrátit jatýrka do pánve, přilít víno a uvolnit jakýkoliv přípek. Přidat ořech másla a vše promíchat. Na talíře naaranžovat syrový špenát, rozdělit na něj jatýrka a vše zalít trochu zredukovanou omáčkou z výpeku tak, aby špenát uvadnul. Posypat ořechama, chcete-li.
Recept je z kategorií: Pokrmy z vnitřností
- 25.06.03 vloženo
- 8956x zobrazeno
Počet porcí
- 3 porce
Ingredience
- 500g kuřecích jater, očištěných
- 1 lžíce dijónské hořčice
- 4 kapky + - Tabasco pálivé omáčky
- 4 lžičky zelených pepřů (naložených)
- 1 lžíce světlé sójové omáčky
- sů
- 2 lžíce oleje
- 2 lžíce + 1 lžička másla
- 1 španělsá cibule nakrájená na tenké plátky
- Portské, nebo jiné červené víno na zalití
- špenátové lístky
- na sucho oprařené piniové oříšky, sezamová semínka, nabo vlašské ořechy na posypání (nemusí být)
Doporučená příloha
Bageta, nebo těstoviny.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Blesková marinovaná kuřecí jatýrka
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Blesková marinovaná kuřecí jatýrka