Recept Blesková brokolda dle Zuzky Kostičky

(Hodnoceno 2x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Blesková brokolda dle <i>Zuzky Kostičky</i>

Postup

Brokolici uvaříme v osolené vodě doměkka (dá se uvařit i v mikrovlnce). Vodu slijeme, brokolici vložíme do mixéru se dvouma taveňákama a během pár sekund rozmixujeme. Polévka je hotová a ještě teplá. Když je příliš hustá přidáme trochu vody. Úplně se rozplývá na jazyku, jak je dobrá. Místo brokolice můžeme použít i jinou zeleninu. Děkuju "Zuzce-Kostičce" za sqelý receptík, snad ji nevadí, že jsem ho zveřejnila :-)).

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 05.03.04 vloženo
  • 10694x zobrazeno

Ingredience

  • Receptů na brokolicovou polévku už tu je dost, ale tahle je opravdu nejrychlejší a na chuti jí to vůbec neubírá. Je třeba však mít po ruce mixér.
  • Potřebujeme:
  • 1 půlkilovou brokolici
  • 2 obdélníky taveného smetanového sýra
  • sůl, voda.

Doporučená příloha

  • na másle osmahnutá houstička

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lyduska 10.04.17 15:27

Vody som dala 1 liter a po uvarení brokolice som vodu nezliala. Pridala som Philadelphia syr a polievku som rozmixovala. Podávané s kockami na masle opraženého chleba.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům
Odkaz na uvaření

ajta 21.04.12 15:48

Vařím již několik let a nikdy nezklamala. Doporučuji.

Diskuse k receptu Blesková brokolda dle Zuzky Kostičky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Blesková brokolda dle Zuzky Kostičky

ajta
590 příspěvků 28.10.14 14:47
Vyzkoušejte! Nebudete zklamáni.

Jen chci „oprášit“ skvělý recept na úžasnou brokolicovou polévku…
;)

midla
266 příspěvků 04.01.12 10:50

Výborná polévka a to i přesto, že ta moje brokolice byla už trochu unavená. část vody nahražena gran cucinou (200ml). Z koření jen trochu čerstvě strouhnutého pepře a mušk. oříšku a petrželky. Na talíř pár krutonků a jako bonus mi to nedalo a přidala jsem hlívu na proužky nakrájenou a osmaženou do zlatova (polévka je rychlá a jednoduchá, tak mi to nedalo). Dala jsem málo vody, byla hustá. Za klíčové pro chuť považuji ty taveňáky a mušk. oříšek. Poměr výkon/chuť velmi příznivý. Díky za recept.

van.Thomas
192 příspěvků 14.12.11 19:12

Je to moc dobrá polévka. Na jednu brokolici 1 litr vody, víc ne. Možná bych dal brokolice dvě a část jedné rozerbral na malé kousky, aby tam něco plavalo. :-)

klabe
42 příspěvků 13.07.09 01:34
Re: Blesková brokolda dle Zuzky Kostičky

Taky chválím a chválím. Jen se přiznám, že pro naše rozmlsané huby jsem ředila napůl vodou a napůl smetanou na vaření. Přítel se nejdřív nevěřícně koukal, co to máme za zelený koktejl, ale pak už jen pěl chválu.

Fabujan
150 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Blesková brokolda dle Zuzky Kostičky

Pripájam sa k uznaniam, skutočne rýchla a hlavne aj chutná polievka. Ďalší dôkaz, že chutné jedlo nemusí byť vždy výsledkom zložitej prípravy. Vďaka za výborný recept.

helusa27
12 příspěvků 14.01.09 00:47
Vynikajici, rychly a genialni recept!

Neverila jsem te priprave, ale je to to bezkonkurencni. Taky jsem pridala cerstve namlety pepr a trochu muskatoveho orisku. Pouzila jsem taveny syr Vian zampionovy, 100g kostka, vychazi levne. Posypala jsem na masle oprazenymi kostickami veky. Labuzo.
Hotove do 15 minut, deset bodu z deseti!!!

Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Blesková brokolda dle Zuzky Kostičky

Velmi ráda se přidávám i se svou chválou.Pozdě jsme se vrátili z nákupů a tak honem nějaká polévka, vybrala jsem právě tuhle pro rychlou přípravu a udělala jsem moc dobře, polévka je skvělá a budu jí tím pádem vařit častěji. Posypala jsem jí petrželkou a dala do ní 1 rozšlehané vajíčko. Díky za ní! T.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Blesková brokolda dle Zuzky Kostičky - Kari ..

dnes jsem vyzkoušela a musím se přidat ke všem, kteří tuto polévku chválí. Taťkovi zůstalo jen na ochutnání, také vím, že jsem nevařila naposledy. Jen přihodím, že jsem do vody k vaření brokolice přidala nejen sůl, ale i pikantní Vegetu, chuť to je náramná. Díky.

brenda
51 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Blesková brokolda dle Zuzky Kostičky

Tahle „brokolda“ je naprosto úúúúúúžasná dokonalá krmě :-))

lesni_bytost
119 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Blesková brokolda dle Zuzky Kostičky

No tak ta je úžasná :) Z půlkilové brokolice jsem jí zbodla celou sama, jen jsem doplnila zakysanou smetankou. Mňam.

Cuso
349 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Blesková brokolda dle Zuzky Kostičky

Dnes sme tuto polievku robili uz 2 krat. Jednoducho je skvela. Toto je jedina podoba brokolice, ktoru zje kazdy clen rodiny bez vyhrada. Dakujem za skvely recept.

lydia
1227 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Blesková brokolda dle Zuzky Kostičky

já dělám trochu vylepšenou polévku z brokolice. Na oleji orestuji na drobno nakrájenou cibuli, karotku a přidám brokolici. Nakonec stroužek česneku, nebo více, přidám na kostky nakrájenou bramboru a zaliju zeleninovým vývarem. Může být i ten z granulátu. Nechám krátce povařit, potom rozmixuji ponorným mixérem, přidám trochu šlehačky. Na talíři ozdobím dýňovými semínky a dýňovým olejem. Je to nejenom zdravé, ale výborné.

Manku, při vaření brokolice nebo květáku prý se má do vody přidat trochu octa, nebo kůrka z chlebu, nebo kmín :-).

manek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Blesková brokolda dle Zuzky Kostičky

Můj pokus je popsán i s fotografií TADY.

Lokutus
1 příspěvek 25.01.09 03:43
Re: Blesková brokolda dle Zuzky Kostičky

Husté je to vždy, tudíž jsem to přejmenoval na brokolicovou kaši. K přírodnímu filé není nic lepšího.
P.S. S tím muškátovým oříškem a pepřem je to úplně nejlepší.

jolly
2 příspěvky 25.01.09 03:43
Re: Blesková brokolda dle Zuzky Kostičky

Přidala jsem ještě špetičku pepře a muškátového květu … mňamka … Díky za skvělý receptík!

1irena
594 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Blesková brokolda dle Zuzky Kostičky

Kari, kam jsi zmizela ?

esmeralda
4813 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Blesková brokolda dle Zuzky Kostičky - Kari

Tuhle zase nebylo nic v lednici, tak jsem místo brokolice použila zmrazený hrášek. Samozřejmě jsem to vařila v mikrovlnce. Z mrazáku na stůl za pět minut. Paráda…

Beatrice
1 příspěvek 25.01.09 03:43
Re: Blesková brokolda dle Zuzky Kostičky

Vyzkoším, jsem moc zvědavá, díky za receptík :-)

Kari
545 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Blesková brokolda dle Kostičky

Yvette a Esme, díky za pochvalu. Mě taky moc chutná a hlavně je to opravdu tajemná polévka, protože když ji někdo ochutná, aniž by věděl, jak byla připravena, představí si nějaký sáhodlouhý a složitý proces přípravy (aspoň já ji nejdříve ochutnala a říkala si, hm, tak takhle dobrá polívka se mi ještě nepodařila a přemýšlela jsem v duchu, čím je to tak jemné).
„Kostička“ je kamarádka, která prý hrozně nerada vaří (za to ráda jí, i když je jak vyžle) a říká, že by jí vyhovovalo, kdyby všechny jídla šla připravit takhle jednoduše.

esmeralda
4813 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Blesková brokolda dle Kostičky

Kari, vyzkoušeno. Byla moc dobrá. A jelikož máme rádi ostřejší krmi přidala jsem trochu rokfóru. Určitě to nezkazil.

Yvette
704 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Blesková brokolda dle Kostičky

Kari,
mockrat dekuji za bleskovou brokoldu, kterou za mne uvarila mikrovlnka. Vyzkousela jsem ji a je opravdu uzasna, nejen chuti, ale hlavne casem. A k tomu jsem podavala cesnekovo-syrove krutonky a manzel, ktery je polevkovy, se olizoval az za usima. Jen mu nejak neslo do hlavy, kdy jsem tu polevku uvarila, kdyz jsem pred chvilkou prisla z prace. Na priste zkusim polevku z kvetaku. Dekuji moc. A jestli mas v zasobe jeste podobne dobre a rychle receptiky, nenechavej si je prosim pro sebe.
Timto chci take podekovat Kosticce, ktera timto receptem obdarovala Kari.

Eleeen
1127 příspěvků 25.01.09 03:43
Tak díky za tip na dnešní večeři!

Mám v ledničce brokoličku, kterou jsem koupila jen tak, protože byla krásná a levná. Už vím, co s ní. Díkec!

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz