Recept Blesková brokolda dle Zuzky Kostičky

(Hodnoceno 2x) Kari Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Blesková brokolda dle <i>Zuzky Kostičky</i>

Postup

Brokolici uvaříme v osolené vodě doměkka (dá se uvařit i v mikrovlnce). Vodu slijeme, brokolici vložíme do mixéru se dvouma taveňákama a během pár sekund rozmixujeme. Polévka je hotová a ještě teplá. Když je příliš hustá přidáme trochu vody. Úplně se rozplývá na jazyku, jak je dobrá. Místo brokolice můžeme použít i jinou zeleninu. Děkuju "Zuzce-Kostičce" za sqelý receptík, snad ji nevadí, že jsem ho zveřejnila :-)).

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 05.03.04 vloženo
  • 10905x zobrazeno

Ingredience

  • Receptů na brokolicovou polévku už tu je dost, ale tahle je opravdu nejrychlejší a na chuti jí to vůbec neubírá. Je třeba však mít po ruce mixér.
  • Potřebujeme:
  • 1 půlkilovou brokolici
  • 2 obdélníky taveného smetanového sýra
  • sůl, voda.

Doporučená příloha

  • na másle osmahnutá houstička

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lyduska 10.4.17 15:27

Vody som dala 1 liter a po uvarení brokolice som vodu nezliala. Pridala som Philadelphia syr a polievku som rozmixovala. Podávané s kockami na masle opraženého chleba.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům
Odkaz na uvaření

ajta 21.4.12 15:48

Vařím již několik let a nikdy nezklamala. Doporučuji.

Diskuse k receptu Blesková brokolda dle Zuzky Kostičky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Blesková brokolda dle Zuzky Kostičky

ajta
590 příspěvků 28.10.14 14:47
Vyzkoušejte! Nebudete zklamáni.

Jen chci „oprášit“ skvělý recept na úžasnou brokolicovou polévku…
;)

midla
266 příspěvků 4.1.12 10:50

Výborná polévka a to i přesto, že ta moje brokolice byla už trochu unavená. část vody nahražena gran cucinou (200ml). Z koření jen trochu čerstvě strouhnutého pepře a mušk. oříšku a petrželky. Na talíř pár krutonků a jako bonus mi to nedalo a přidala jsem hlívu na proužky nakrájenou a osmaženou do zlatova (polévka je rychlá a jednoduchá, tak mi to nedalo). Dala jsem málo vody, byla hustá. Za klíčové pro chuť považuji ty taveňáky a mušk. oříšek. Poměr výkon/chuť velmi příznivý. Díky za recept.

van.Thomas
195 příspěvků 14.12.11 19:12

Je to moc dobrá polévka. Na jednu brokolici 1 litr vody, víc ne. Možná bych dal brokolice dvě a část jedné rozerbral na malé kousky, aby tam něco plavalo. :-)

klabe
42 příspěvků 13.7.09 01:34
Re: Blesková brokolda dle Zuzky Kostičky

Taky chválím a chválím. Jen se přiznám, že pro naše rozmlsané huby jsem ředila napůl vodou a napůl smetanou na vaření. Přítel se nejdřív nevěřícně koukal, co to máme za zelený koktejl, ale pak už jen pěl chválu.

Fabujan
150 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Blesková brokolda dle Zuzky Kostičky

Pripájam sa k uznaniam, skutočne rýchla a hlavne aj chutná polievka. Ďalší dôkaz, že chutné jedlo nemusí byť vždy výsledkom zložitej prípravy. Vďaka za výborný recept.

helusa27
12 příspěvků 14.1.09 00:47
Vynikajici, rychly a genialni recept!

Neverila jsem te priprave, ale je to to bezkonkurencni. Taky jsem pridala cerstve namlety pepr a trochu muskatoveho orisku. Pouzila jsem taveny syr Vian zampionovy, 100g kostka, vychazi levne. Posypala jsem na masle oprazenymi kostickami veky. Labuzo.
Hotove do 15 minut, deset bodu z deseti!!!

Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Blesková brokolda dle Zuzky Kostičky

Velmi ráda se přidávám i se svou chválou.Pozdě jsme se vrátili z nákupů a tak honem nějaká polévka, vybrala jsem právě tuhle pro rychlou přípravu a udělala jsem moc dobře, polévka je skvělá a budu jí tím pádem vařit častěji. Posypala jsem jí petrželkou a dala do ní 1 rozšlehané vajíčko. Díky za ní! T.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Blesková brokolda dle Zuzky Kostičky - Kari ..

dnes jsem vyzkoušela a musím se přidat ke všem, kteří tuto polévku chválí. Taťkovi zůstalo jen na ochutnání, také vím, že jsem nevařila naposledy. Jen přihodím, že jsem do vody k vaření brokolice přidala nejen sůl, ale i pikantní Vegetu, chuť to je náramná. Díky.

brenda
51 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Blesková brokolda dle Zuzky Kostičky

Tahle „brokolda“ je naprosto úúúúúúžasná dokonalá krmě :-))

lesni_bytost
119 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Blesková brokolda dle Zuzky Kostičky

No tak ta je úžasná :) Z půlkilové brokolice jsem jí zbodla celou sama, jen jsem doplnila zakysanou smetankou. Mňam.

Cuso
350 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Blesková brokolda dle Zuzky Kostičky

Dnes sme tuto polievku robili uz 2 krat. Jednoducho je skvela. Toto je jedina podoba brokolice, ktoru zje kazdy clen rodiny bez vyhrada. Dakujem za skvely recept.

lydia
1227 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Blesková brokolda dle Zuzky Kostičky

já dělám trochu vylepšenou polévku z brokolice. Na oleji orestuji na drobno nakrájenou cibuli, karotku a přidám brokolici. Nakonec stroužek česneku, nebo více, přidám na kostky nakrájenou bramboru a zaliju zeleninovým vývarem. Může být i ten z granulátu. Nechám krátce povařit, potom rozmixuji ponorným mixérem, přidám trochu šlehačky. Na talíři ozdobím dýňovými semínky a dýňovým olejem. Je to nejenom zdravé, ale výborné.

Manku, při vaření brokolice nebo květáku prý se má do vody přidat trochu octa, nebo kůrka z chlebu, nebo kmín :-).

manek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Blesková brokolda dle Zuzky Kostičky

Můj pokus je popsán i s fotografií TADY.

Lokutus
1 příspěvek 25.1.09 03:43
Re: Blesková brokolda dle Zuzky Kostičky

Husté je to vždy, tudíž jsem to přejmenoval na brokolicovou kaši. K přírodnímu filé není nic lepšího.
P.S. S tím muškátovým oříškem a pepřem je to úplně nejlepší.

jolly
2 příspěvky 25.1.09 03:43
Re: Blesková brokolda dle Zuzky Kostičky

Přidala jsem ještě špetičku pepře a muškátového květu … mňamka … Díky za skvělý receptík!

1irena
595 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Blesková brokolda dle Zuzky Kostičky

Kari, kam jsi zmizela ?

esmeralda
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Blesková brokolda dle Zuzky Kostičky - Kari

Tuhle zase nebylo nic v lednici, tak jsem místo brokolice použila zmrazený hrášek. Samozřejmě jsem to vařila v mikrovlnce. Z mrazáku na stůl za pět minut. Paráda…

Beatrice
1 příspěvek 25.1.09 03:43
Re: Blesková brokolda dle Zuzky Kostičky

Vyzkoším, jsem moc zvědavá, díky za receptík :-)

Kari
545 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Blesková brokolda dle Kostičky

Yvette a Esme, díky za pochvalu. Mě taky moc chutná a hlavně je to opravdu tajemná polévka, protože když ji někdo ochutná, aniž by věděl, jak byla připravena, představí si nějaký sáhodlouhý a složitý proces přípravy (aspoň já ji nejdříve ochutnala a říkala si, hm, tak takhle dobrá polívka se mi ještě nepodařila a přemýšlela jsem v duchu, čím je to tak jemné).
„Kostička“ je kamarádka, která prý hrozně nerada vaří (za to ráda jí, i když je jak vyžle) a říká, že by jí vyhovovalo, kdyby všechny jídla šla připravit takhle jednoduše.

esmeralda
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Blesková brokolda dle Kostičky

Kari, vyzkoušeno. Byla moc dobrá. A jelikož máme rádi ostřejší krmi přidala jsem trochu rokfóru. Určitě to nezkazil.

Yvette
704 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Blesková brokolda dle Kostičky

Kari,
mockrat dekuji za bleskovou brokoldu, kterou za mne uvarila mikrovlnka. Vyzkousela jsem ji a je opravdu uzasna, nejen chuti, ale hlavne casem. A k tomu jsem podavala cesnekovo-syrove krutonky a manzel, ktery je polevkovy, se olizoval az za usima. Jen mu nejak neslo do hlavy, kdy jsem tu polevku uvarila, kdyz jsem pred chvilkou prisla z prace. Na priste zkusim polevku z kvetaku. Dekuji moc. A jestli mas v zasobe jeste podobne dobre a rychle receptiky, nenechavej si je prosim pro sebe.
Timto chci take podekovat Kosticce, ktera timto receptem obdarovala Kari.

Eleeen
1127 příspěvků 25.1.09 03:43
Tak díky za tip na dnešní večeři!

Mám v ledničce brokoličku, kterou jsem koupila jen tak, protože byla krásná a levná. Už vím, co s ní. Díkec!

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz