Recept Bílý beránek

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Bílý beránek

Úvod

Recept mi přinesla kolegyně, protože jí moc chutnal.

Vyzkoušela jsem a beránek je vláčný, voňavý po rumu, prostě moc dobrý, tak se dělím o recept :-)

Postup

Oddělíme vaječný žloutek a bílek. Žloutky s oběma druhy cukru šleháme až hmota zbělí a nabude. Bílky vyšleháme dotuha a zapravíme do žloutkové pěny.

Mouku prosijeme s kypřícím práškem a postupně ji lehce vmícháme do vaječné hmoty. Dáváme pozor, aby nám hmota nespadla a zůstala nadýchaná.

Nakonec vmícháme smetanu, olej a rum.

Formu vymažeme a vysypeme moukou a těsto do ní rozetřeme.

Pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C asi 35 minut, potom teplotu snížíme a dopečeme asi 20 minut. Zkusíme špejlí, jestli je v nejvyšší části beránek upečený.

Beránka necháme ve formě zchladnout a vyklopíme na mřížku a necháme vychladnout úplně.

Bílou polevu rozehřejeme podle návodu a beránka polijeme nebo pomocí štětce potřeme. Na ne zcela zaschlou polevu nastrouháme čokoládu.

Obličej ozdobíme.

Recept je z kategorií: Beránci Moučníky Velikonoční recepty


Reklama

Nahlásit recept

  • 09.04.12 vloženo
  • 4560x zobrazeno

Čas přípravy

  • 70 min

Ingredience

  • 4 vejce
  • 180 g krupicového cukru
  • 1 sáček vanilkového cukru
  • 350 g polohrubé mouky
  • 1 sáček kypřícího prášku
  • 200 ml smetany 12%
  • 110 ml oleje
  • 110 ml rumu
  • tuk a hrubá mouka na vymazání formy
  • 200 g bílé čokoládové polevy
  • bílá nastrouhaná čokoláda na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

danda 09.04.12 22:18

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Bílý beránek

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
daduuja
1140 příspěvků 06.04.15 10:25

@kotcheva určitě fotku přidej a nedělej si starost s pořadím, je to pouze obrázek a je jedno, který je první nebo poslední, alespoň pro mne :-) :mavam:

 
birkana
1668 příspěvků 05.04.15 12:44

@kotcheva, tak tu fotku dej sem dolů do Diskuse - Komentářů 8o :mavam: :idea: Fotky se občas mění, pokud je přidáš jako součást Vyzkoušel jsem tento recept… - tedy alespoň někomu (mně ne :think: ) se to stává. Z Komentářů snad zatím ještě žádná nikomu „neunikla“ :lol:

 
kotcheva
4 příspěvky 04.04.15 21:34

Beranek je upeceny - voni krasne, chutna dobre, jen jsem tedy berankovi ubrala na krase a vynechala bilou cokoladu (nejak o ni doma nikdo nestoji;-). Proto radeji neprilozim fotku, abych tu puvodni nenahradila, byla by to skoda:-).

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Pomerančová zmrzlina


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz