Recept Bílý beránek

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Bílý beránek

Úvod

Recept mi přinesla kolegyně, protože jí moc chutnal.

Vyzkoušela jsem a beránek je vláčný, voňavý po rumu, prostě moc dobrý, tak se dělím o recept :-)

Postup

Oddělíme vaječný žloutek a bílek. Žloutky s oběma druhy cukru šleháme až hmota zbělí a nabude. Bílky vyšleháme dotuha a zapravíme do žloutkové pěny.

Mouku prosijeme s kypřícím práškem a postupně ji lehce vmícháme do vaječné hmoty. Dáváme pozor, aby nám hmota nespadla a zůstala nadýchaná.

Nakonec vmícháme smetanu, olej a rum.

Formu vymažeme a vysypeme moukou a těsto do ní rozetřeme.

Pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C asi 35 minut, potom teplotu snížíme a dopečeme asi 20 minut. Zkusíme špejlí, jestli je v nejvyšší části beránek upečený.

Beránka necháme ve formě zchladnout a vyklopíme na mřížku a necháme vychladnout úplně.

Bílou polevu rozehřejeme podle návodu a beránka polijeme nebo pomocí štětce potřeme. Na ne zcela zaschlou polevu nastrouháme čokoládu.

Obličej ozdobíme.

Recept je z kategorií: Beránci Moučníky Velikonoční recepty


Reklama

Nahlásit recept

  • 09.04.12 vloženo
  • 4519x zobrazeno

Čas přípravy

  • 70 min

Ingredience

  • 4 vejce
  • 180 g krupicového cukru
  • 1 sáček vanilkového cukru
  • 350 g polohrubé mouky
  • 1 sáček kypřícího prášku
  • 200 ml smetany 12%
  • 110 ml oleje
  • 110 ml rumu
  • tuk a hrubá mouka na vymazání formy
  • 200 g bílé čokoládové polevy
  • bílá nastrouhaná čokoláda na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

danda 09.04.12 22:18

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Bílý beránek

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
daduuja
1137 příspěvků 06.04.15 10:25

@kotcheva určitě fotku přidej a nedělej si starost s pořadím, je to pouze obrázek a je jedno, který je první nebo poslední, alespoň pro mne :-) :mavam:

 
birkana
1664 příspěvků 05.04.15 12:44

@kotcheva, tak tu fotku dej sem dolů do Diskuse - Komentářů 8o :mavam: :idea: Fotky se občas mění, pokud je přidáš jako součást Vyzkoušel jsem tento recept… - tedy alespoň někomu (mně ne :think: ) se to stává. Z Komentářů snad zatím ještě žádná nikomu „neunikla“ :lol:

 
kotcheva
4 příspěvky 04.04.15 21:34

Beranek je upeceny - voni krasne, chutna dobre, jen jsem tedy berankovi ubrala na krase a vynechala bilou cokoladu (nejak o ni doma nikdo nestoji;-). Proto radeji neprilozim fotku, abych tu puvodni nenahradila, byla by to skoda:-).

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Cibulačka Cibulačka
Mrkvový salát Mrkvový salát
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz